小艾厨娘的菜谱

共469个菜谱

芒果白雪黑糯米甜甜

2021-11-19 21:51:45

我今天做的是人气极旺的一款甜品----芒果白雪黑糯米甜甜，带着冰砂感觉的奶汁里浸着黑糯米，再配上半只芒果，凉凉甜甜，香香糯糯，超赞！我敢打赌没有一个人会失望的。

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椰奶芒果布丁

2024-01-17 18:46:28

布丁，英语pudding的译音。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁也是果冻的一种。

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芒果班戟

2023-01-06 08:34:44

班戟（bān jǐ），是pancake（松饼）的粤语音译，但经过香港人的改良之后，已经和原来的pancake有了很大的差异，成为一道“中国化”的甜品。班戟除了各种不同的美味馅儿以外，人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候，最主要的功夫，也花在这皮上了，只要皮做好了，搭配上鲜奶油和水

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芒果糯米糍

2024-04-29 19:55:53

今天做芒果馅的糯米糍。糯米糍的做法简单容易操作，就是把糖、水、椰浆混合起来，把溶液和进糯米粉里，快手搅拌至顺滑无粉粒用中火蒸20分钟，取出后放凉。把芒果切成小粒。拿起蒸好的面团，包入芒果肉，然后滚上椰丝即成。

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香煎土豆饼

2024-05-28 01:00:22

土豆饼是以土豆、面粉等为原料制作。由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，老少皆宜，是早餐的不错选择。

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炝拌黑豆豆腐丝

2024-05-21 13:25:04

黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。用黑豆制作成豆腐丝，既有黑豆的各种功效又有豆腐丝的口感，是不错的豆制品。我用五香黑豆腐丝，豆腐丝原本已有味道了，和黄瓜拌在一起有黄瓜的脆感，有豆腐丝的豆香味道，很不错的小凉菜哦！

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糖醋排骨

2024-04-06 00:15:23

糖醋排骨，口味香脆酸甜，糖醋排骨是一款很经典的家常菜，是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，糖醋排骨，以口味酸甜为主，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色，不浓不淡。

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四色枣泥冰皮月饼

2024-02-04 06:25:48

叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。

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五仁月饼

2024-05-17 01:57:33

月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

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奶黄馅冰皮月饼

2023-11-05 11:20:01

奶黄馅是家里人都喜欢的，也可以做奶黄包。白色的冰皮配上黄色的奶黄馅，视觉上很养眼。奶黄馅很香，冰皮很Q。

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