紫色草2004的菜谱

共234个菜谱

豆角炖土豆

2024-06-07 07:47:37

1豆角吸睛去筋。2土豆去皮切块儿。3猪肉切片。4锅烧热加油，放入猪肉翻炒断生出油，加豆角加生抽翻炒变色，加适量水放入土豆。大火煮开转中火。5出锅前加盐尝一下味道。

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烧仙草

2024-06-06 17:44:43

1芋头和红薯蒸熟。2放凉搅碎成泥。3加适量木薯粉，不粘手就可以了。4切成大小均匀的段或者用磨具做形状，水烧开下入芋圆，用勺子不停顺时针搅，防止粘底，飘起来捞出过冰水，这样更加Q弹。5加红豆。6加龟苓膏。7加椰浆和奶茶（提前冲好放凉放冰箱）。8加一片薄荷，就可以吃了！吃不完的芋圆放入急冻，煮的时候不用

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炒猪肝

2024-05-28 15:39:45

1猪肝切片。2有水泡，期间多换几次水。沥干水分，加料酒、盐、花椒粉抓匀，再加生粉抓匀，最后加少许油。3准备大蒜和辣椒，芹菜和葱洗净切段备用。4油烧开，比平时炒菜多放一些油，下猪肝断生后马上捞出。5用锅里剩下的油，下入准备好的芹菜和辣椒翻炒，最后加入猪肝同时加入生抽上色，继续快速翻炒，即可装盘。

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酸汤肥牛

2024-04-01 11:10:49

1把辅料放入砂锅。根据自己喜好添加。2加入调味料，加适量水煮开。3肥牛焯水捞出4铺在煮好的菜上，加干辣椒，淋热油，呲啦一声就可以吃了，是不是非常的简单？哈哈！快点试试吧！

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咖喱螃蟹

2024-01-01 17:30:37

1螃蟹洗净，开盖刮腮，中间切一刀，然后切成小块。沥干水过油马上捞出备用。2彩椒和洋葱切块。3咖喱有很多种，根据自己的喜好选择。4锅里加油烧热放入咖喱，加少量椰浆，汤汁熬制浓稠蟹块儿倒进去，接着放入彩椒洋葱。520秒把螃蟹捞出来，汁里加入辣椒油和蛋液，搅拌均匀，淋在上面加片薄荷叶即可食用！

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肥牛卷番茄

2023-12-08 14:02:20

1番茄洗净，准备好牙签。2肥牛片铺点芝士碎，把柿子卷起来。3用牙签固定，多余肥牛片铺底，撒芝士碎，最后把卷好的放在上面，刷少许生抽。4空气炸锅8分钟即可食用，肥而不腻！

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板栗鸡

2023-08-05 16:46:42

1鸡洗净沥干水分。2去皮板栗洗净。3锅里加油烧热，加大蒜、沙姜爆香，加入鸡翻炒，加生抽、料酒继续翻炒，断生后加入板栗翻炒。4加适量水倒入砂锅，大火烧开转小火煮20分钟即可。5秋天吃板栗的季节，做给家人吃！

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清蒸大闸蟹

2023-06-22 18:27:23

蟹之八件明清时代，文人雅士品蟹乃是文化享受，赏菊吟诗啖蟹时，人人皆备有一套专用工具，苏沪杭俗称“蟹八件”。根据有关资料可知，明代最初发明食蟹餐具的人，名叫漕书，为了吃蟹减少麻烦，吃得方便畅快，他创造了锤、刀、钳三件工具来对付蟹之硬壳，后来逐渐发展到八件。食蟹又分“文吃”和“武吃”，所谓的“武吃”吃的

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凉拌马齿苋

2023-06-22 18:00:56

1洗净沥干水分。2水烧开焯水。3蒜蓉加生抽加香油，淋在菜上搅拌均匀即可食用。

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羊腿两吃

2023-06-22 17:58:15

秋季吃羊肉的好处1、温补肝肾在秋季经常的食用羊肉是有一定的好处的，因为羊肉可以帮助我们治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。所以长时间的食用羊肉是对人的身体有所帮助的。2、温补脾胃可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱和畏寒等症。3、补血温经产后血虚经寒所致的腹冷痛可用羊肉进行补血温经。4、保护胃

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