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2021-11-23 10:51:45
牛眼肉指位于牛前腰上方因为肉中有块形似眼睛的脂肪所以叫肉眼或眼肉，牛第6-12根肋骨间的肋里肌肉。一般说的霜降牛肉就是这个地方。无论煎还是炭烤都很适宜，肉间的油脂能让口感更添华顺。
2021-11-23 11:04:06
1洗净。2撕成条状。3生粉和面粉2:1加入鸡蛋、辣椒粉、花椒粉搅拌成糊状。4放入杏鲍菇挂糊。5油烧开，放入不停的翻转，炸成金黄色捞出，油温升高复炸一遍。
2021-11-23 11:09:18
1鲈鱼肉切片，洗净，肉片用蛋清和生粉抓匀。骨头剔下来，两面煎黄。2准备好酸菜和肥肉。3自制的咸菜。4白菜和干豆腐切丝备用。5锅烧热加少许花生油，放入肥肉炸出油，放姜和蒜、酸菜、白菜翻炒后加水，加豆腐丝、加煎好的鱼骨煮开。6水烧开，加入鱼片2分钟捞出，放在煮好的菜上，撒胡椒粉、胡椒粒、干辣椒在表面，淋
2024-05-24 01:03:25
当食物变成一种寄托，无论它的口感和制作过程如何，它都是独一无二的！很怀念小时候很多很多的元宵节，那时候我爸总是要开一瓶好酒，还要借着酒劲做几首打油诗，我们也要小酌一杯，跟着作诗，一家人充满了欢声笑语和家庭文化传承的仪式感！
2021-11-23 11:27:31
1面提前发好。猪肉洗净切块，除了、胡麻油，所有调料和葱、姜、猪肉一起放入绞肉机。2芹菜搅碎，攥干水分，放入绞好的肉馅里，加入胡麻油搅拌均匀。3用发好的面捏成大小均匀的包子，锅烧热加油，把包子放入锅里煎。4煎成这样，加适量水，盖上盖子。5水烧干了，听到滋滋响就可以出锅食用了。
2024-06-08 07:39:10
雪蛤油又可称呼林蛙油、蛤蟆油、哈蟆油、哈士蟆油、田鸡油。正宗雪蛤油均指长白山林蛙所产的蛙油，中国长白山林蛙又名蛤蟆，香港、广东人均称为雪蛤，属于珍稀两栖动物，春天林蛙从河里出来到池塘里进行交配繁殖之后到树林里捕食昆虫。直到深秋逢雨天它们返回河里冬眠。是我国著名的集药用、滋补和美容于一体的经济蛙种。秋
2021-11-23 11:42:20
青豆（别称：大豆、豌豆），豆科大豆属植物。1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；研究表明，青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基，预防由自由基引起的疾病，延缓身体衰老
2024-05-22 10:41:07
腐竹的食用腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。腐竹中谷氨酸含量很高，
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