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2024-05-18 16:20:01
1生粉、面粉、玉米面，1:2:1的比例，加鸡蛋、花椒面适量的水，调成糊状。2鸡腿肉洗净，从根部去骨，去到顶部的时候不要切断，把肉从底撸到顶，用调料腌制一个晚上，油烧开，蘸上调好的糊。3中火不停翻滚，油温不断升高以后，复炸一遍，完胜肯德基！
2024-04-08 18:04:55
1虾洗净去头，去头的时候顺便把虾线拉出，用剪刀从肚子剪开，剪掉多余触角，然后反过来放在菜板上用刀拍一下拍平。2拍平以后，反过来，适量先抹一层芥末。3然后加芝士碎。4空气炸锅200度5分钟，撒罗勒叶，即可食用。
2021-11-23 12:27:49
1罗非鱼洗净去鳞，剔肉。剩下的切成大小均匀的块状。2摩飞锅里放油两面煎熟。3酱油、醋、料酒、蒜、姜、辣椒加少量水调汁，倒在煎好的鱼里面，煮三分钟即可食用。4鱼骨两面煎黄，放入砂锅，加豆腐、姜，大火烧开以后转小火十分钟，加青菜、盐调味，即可食用。5可以根据自己的喜好选择鱼的种类。
2021-11-23 12:28:15
1洗净切块。2焯水去浮沫，捞出用水洗净。3放入电饭煲，加水没过猪脚，加所有调料，煲汤功能，喜欢吃脱骨的就2个小时，喜欢有嚼劲的就一个半小时。4放几个鸡蛋，可以用蒸蛋器蒸八分熟去皮，放入猪脚一起煮。
2022-12-03 13:31:18
1豆腐丝是买的干货。2用冷水泡，或者热水煮。捞出沥干备用。3蒜、花椒面、盐、干辣椒、白芝麻，用花生油烧热淋在上面，然后加生抽。4放入切好的青椒和调料。5加入胡萝卜丝，加醋搅拌均匀即可食用。
2021-11-23 12:36:26
1洗净切块。2加生抽、花生油腌制入味。3砂锅加油烧热，加生姜、蒜、老抽、料酒、鸡翻炒断生，加水烧开后加入土豆粉，土豆粉煮熟加盐调味即可食用。
2022-12-14 16:02:23
1根据自己的口味选择肉的肥瘦，加所有调料用电饭煲煮粥功能把肉卤好。顺便卤几个鸡蛋。2卤好的肉切碎备用。3鲁王面粉，加安琪发酵粉、碱、醪糟（个人喜欢后两个可加可不加）加冷水和面，发至二倍大。4发好以后，均匀分好，用擀面杖擀成长的面饼。5然后把长面饼卷起来。6最后从上到下按压成饼。7醒十分钟。8电饼铛不
2021-11-23 12:42:30
1牛肉切片，加料酒和生抽抓匀腌制三十分钟。2土豆去皮，不粘锅里放油，两面煎熟，旁边加入牛肉用筷子搅拌，鸡蛋是早上剩的（可加可不加）放在里面也是两面煎。3最后放入青椒，加蚝油、生抽、花椒面一起翻炒，辣椒断生即可食用。4喜欢吃辣可以放小米辣。
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