2024-05-20 20:36:07
1备食材。2黄豆渣入蒸锅加盖蒸熟。3黄心菜入开水锅焯过。4捞出控水。5先切条。6再切小丁。7稍微剁几刀。8小米椒切圈,剁碎的黄心菜攥干水分。9蒸熟的黄豆渣。10坐锅入油烧热入打散的鸡蛋稍微炒动(鸡蛋炒至两分熟)。11下豆渣、小白菜炒匀。12放盐、味精、胡椒粉调味,加清汤炒匀,淋芝麻油颠翻出锅。小窍门
2024-03-12 01:48:12
1准备食材,黄花、黄豆、 木耳 粉条用凉水泡软。2面粉加水和成软硬适中的面团,加盖静置。3食材洗净,土豆、胡萝卜、老豆腐蘑菇芹菜分别切丁,韭菜切段,准备葱、姜末,黄花、木耳切小。4泡好的黄豆入开水锅煮熟。5将面团擀成饼。6 对折一下,切条。7撒些面粉。8左手拿一条面,右手揪花生大小的面用大拇指搓成空
2022-12-08 07:59:14
1备食材,花生米事先用清水泡几小时,银耳泡。2花生米放八角、花椒入开水锅煮熟后再放盐。3所有食材洗净,切丁,蒜切末或捣成蒜泥。4芹菜、胡萝卜、银耳、熏干入开水焯过。5捞出后再用纯净水过一遍。65蒜末放盐、糖、香油。7煮熟的花生和其他食材放在一起,倒入调料。8拌匀即可。
2021-11-22 09:16:10
1备:带鱼、高汤、葱丁、姜片、拍蒜、胡萝卜(用部分)、白萝卜(部分)。2 胡、白萝卜洗净去皮切丝,备八角。3带鱼洗净用盐、料酒和部分葱 姜,腌制15分钟左右。4带鱼控干水分拍上一层薄淀粉。5两种萝卜丝入开水焯过。6不粘锅入油烧热,下带鱼两面煎至金黄色。7捞出控油。8净锅上火烧热,放葱丁、姜片、拍蒜和
2021-11-22 09:16:16
1备食材。2调味汁:取一小碗,放入鱼露。3放生抽。4加入60g水和美极鲜酱油,调匀。5将味汁倒入锅中。6烧开后放入白糖及胡椒粉。7在碗中滴入香油。8将烧开的味汁倒入香油碗,备用。9锅中倒水,烧开后放入适量的盐和白糖。10芥菜去掉根部,洗净入开水锅焯制。11芥菜大火煮一分钟后捞出摆盘。倒入味汁(沿着盘
2021-11-22 09:16:50
1备食材。2备花生碎、葡萄干。3备吐司。4黄桃酱、什锦果酱、炼乳、橙汁共置一小碗。5搅匀,调成复合果酱汁。6将复合果酱汁均匀的抹在两片吐司上面,撒上葡萄干、花生碎。7两片吐司合在一起,有果酱和花生碎、葡萄干的那面向里。再裹上蛋液。8粘面包糠,入五成热的油锅炸制。9呈金黄色捞出控油。
2021-11-22 09:17:06
1半只鸡洗净。2将鸡控净水分,剁成两厘米见方的块。3放料酒、生抽 老抽 盐搅拌腌制10分钟。4 坐锅入油,烧至七、八成热下鸡块中火炸制。5炸至鸡块刚熟,呈金黄色时捞出。6另起一锅坐火上,烧热后放入干辣子、花椒粒,用小火煸出香味。再放葱 姜 蒜。7 下炸好的鸡块中小火炒匀。8放糖、盐。9放味精,颠翻炒
2024-05-28 02:13:06
1酵母用温水化开,倒入面粉中揉匀,加盖放置温暖处发酵好。2面团分成等份。3采用左手向右手送面的方法揉面,整形。4加盖饧20分钟。5入蒸锅。6中火蒸25分钟。7关火,三分钟再揭盖,品尝了一个。