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2021-11-20 19:16:17
春节，每一家的餐桌都称得上是盛宴，节后除了“胖N斤”还有就是对青菜的渴望。回娘家一个月，冰箱冷藏室在走之前就收拾的干干净净，没有一点绿色，翻出一块牛肉，去市场买来新鲜的黄瓜，来一个简单的黄瓜蘸酱，很清爽啊！
2021-11-20 19:24:26
天津有一道传统特色菜：独面筋。烹饪方式有：煎、炒、烹、炸、烧、烤、爆、烩、炖、焖，而“独”属于其中的哪一种呢？ “独”字本是“微炖”的意思，天津人把“微炖”称作“咕嘟”，简练的天津方言把“咕嘟”读成了“独”，于是咕嘟面筋就被叫成独面筋了。
2021-11-20 19:27:42
朋友们总是问起，天津狗不理包子很有名，你会不会做？还真是巧，朋友中就有一位在狗不理工作了20多年的“老师傅”，她给了我各种馅料的配方以及和面的方法。曾经当面看过她包包子，7、8个人的量，就她一人包，不让我们动手，一个个像花一样的小包子快速的展现在眼前，我们都惊叹手艺非凡。做吃食，也是一种功夫，这不，
2022-12-06 19:23:09
木耳，是家乡的一种特产。每场雨过后，木耳段上就会冒出好多好多的“黑耳朵”，轻轻一揪就下来了。这种长在朽木之上的食用菌很神奇，黑木耳色泽黑褐，质地呈胶质状透明，薄而有弹性，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，其营养价值高。黑木耳被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。但是新鲜的木耳不能吃，一定要经过晾晒，重新浸泡
2021-11-20 19:30:21
有一首词，没有一个离情别绪的字眼，却句句含蕴，极为含蓄。充分表达了相思、挚爱之情，缠绵感人。这首词就是宋代女词人李清照的《一剪梅·红藕香残玉簟秋》。花开花落，本是自然界的现象，也被喻为悲欢离合的象征，这首词所表达的人生、年华、爱情、离别，无不透出一种“无可奈何花落去”的感叹，天长水远、藕断丝连。
2024-05-28 05:55:56
很多孩子喜欢吃有馅的主食，可是忙碌的妈妈们，一边要照顾孩子、一边又要忙着炒菜，吃的有馅的主食都以包子、饺子为主，因为这些可以放在冰箱冷冻，吃的时候一蒸一煮就可以了。今天我和大家分享一个电饭锅版的锅贴做法，无需守在锅旁，就能吃到有酥香黄噶，还不糊的锅贴，就算你是新手，也会成功。喜欢的朋友一起来试试吧。
2024-02-04 07:11:16
刚刚还有朋友问我蒸馒头的方法，其实我以前最惧怕的就是做面食，满怀喜悦的去动手，结果蒸出来的总是坑坑洼洼的，无论是观感还是口感都不行。现在敢去尝试了，这都要归功于咱们美天的好姐妹“1粗茶淡饭1 ”，是她在一次聊天中，听我说蒸馒头不平，就主动的、细心的一步一步教给我方法，连时间都说的非常详细，记下之后，
2024-06-01 22:07:02
韭菜，是很有意思的一种食材，喜欢的人爱的不得了，几日不吃变很是想念，不喜欢的人见了恨不得绕道而行。其实，春天的韭菜是香的，搭配鸡蛋、香干，可算得上是一道亲民的家常菜，食材易得、制作简单，这应该是大多数家庭的一种需求吧。
2024-03-07 17:21:47
紫甘蓝，具有特殊的香气和风味，又因那一抹高贵的浪漫紫色，深受人们的喜爱，非常适合凉拌或作为沙拉的配菜食用。 今天我做的凉拌紫甘蓝，调味品非常简单，也许会有朋友怀疑它能好吃吗？您试试就知道喽！
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