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2024-06-25 13:04:17
1柠檬切片，洋葱切丝，小米辣、香菜切小段，蒜瓣去皮切碎，生姜切片备用。2将洋葱，香菜，辣椒，蒜末放入碗中，加入盐，生抽，蚝油，陈醋。3倒入适量凉开水搅拌均匀备用。4虾去头，开背，去虾线，锅中加水，放入姜片煮开，然后将虾煮熟捞起。5煮好的虾过凉水去壳，加入柠檬片。6倒入料汁，入冰箱冷藏1小时。7捞汁海
2025-05-18 23:53:05
1柠檬切片，蒜瓣去皮切碎，香菜切小段备用。2鸡胸肉放入锅中加姜片，倒入冷水，煮开后，再煮约10分钟至熟。3煮好的鸡胸肉放入冷开水过凉，捞起。4鸡胸肉撕成条备用。5香菜、蒜末加入油辣子拌匀。6继续加入，生抽，陈醋，耗油，少许盐和糖拌匀。7将鸡肉放入柠檬片和调料汁搅拌均匀即可。8酸辣手撕鸡就完成了。小窍
2025-05-18 21:12:49
1准备好食材。2裙带菜加水泡开。3锅中加入约1升水，放入虾米和泡发的裙带菜，水开后煮3分钟。4加入豆腐，水开后，煮1分钟。5将味增放入汤勺，加水化开，倒入汤中搅拌均匀，熄火。6最后加入葱花即可。7味增汤就完成了。
2025-04-20 08:15:57
1鸡胸肉切小块，加入少许盐、胡椒粉、蚝油，抓匀腌制30分钟。2土豆去皮切块，圣女果对半切开，西兰花切成小块。3锅中加少许油，将腌好的鸡胸肉煎熟。4锅中加水煮开，放少许盐，油将西兰花煮熟备用。5土豆煮熟捞起（用蒸的也可以），鸡蛋也带壳煮熟备用。6沙拉酱+生抽拌匀。7将鸡蛋去壳切块，与其它食材一起装盘。
2025-05-18 07:15:00
1青椒去籽切碎。2放入碗中，打入鸡蛋。3放入胡椒粉，盐，生抽搅拌。4搅拌至盐化开。5锅中加油，倒入蛋液中小火煎制。6待一凝固后，翻面煎至熟。7起锅，切块装盘。小窍门用同样的方法，还可以把青椒换成，火腿，韭菜，葱等等食材。煎不成饼的话，炒成小块也可以。
2025-05-12 16:26:22
1土豆去皮切块，胡萝卜、洋葱和鸡胸肉也切块备用，炒锅热油，倒入胡萝卜翻炒一会。2加入土豆和洋葱翻炒均匀。3继续加入鸡胸肉翻炒至鸡肉变色。4倒入水刚好漠过食材即可，大火煮开，撇去浮沫，中小火煮8分钟。5加入咖喱块，搅拌至咖喱块融化后，煮开，转小火慢煮。6注意搅拌防止糊锅，煮至汤汁变浓稠即可熄火。7准备
2025-05-12 14:36:54
1准备好食材，裙带菜用温水泡一下，日料里会放鸣门卷，这里我用蟹柳替代了。2香菇切花刀，大葱切细一点，家里没有别的青菜，这里用了娃娃菜，稍微切一下。3味增+姜末+蒜末+鸡精+味精+色拉油+味淋（可以用酒酿汁替代）搅拌均匀。4制作汤底：锅中加400ml水，加入一勺调好的味增酱，搅拌开煮沸，熄火。5将肥牛
2025-05-12 12:25:03
1准备调料汁：将酱油，味淋（可以用酒酿汁替代），白糖，香油，蒜泥，辣椒酱搅拌均匀。2青椒去籽切丝。3胡萝卜切丝。4洋葱切丝。5炒锅热油，放入肥牛片翻炒至5分熟。6继续加入洋葱丝炒出香味。7加入胡萝卜丝，青椒丝翻炒。8最后加入魔芋丝翻炒均匀。9倒入调料汁。10煮至收汁后，熄火。11碗中加入适量米饭。1
2025-05-11 14:16:31
1将白洋葱，小葱，小米辣切碎，蒜瓣压成末备用。2鸡蛋冷水下锅，水开后中小火煮5分钟。3将鸡蛋捞出放入冷水中。4将洋葱，小葱，小米辣，蒜蓉放入碗中，加入生抽，凉白开。5继续加入白糖，白芝麻拌匀备用。6鸡蛋去壳放入碗中。7加入调好的料汁，放入冰箱冷藏一晚。8香辣鸡蛋就完成了。
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