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々苗∴
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々苗∴的菜谱

共362个菜谱
  • 菠菜拌腐竹

    2022-12-24 07:56:29

    1腐竹提前用冷水泡发;然后洗净切段;2菠菜洗净切段;3干红辣椒切段;姜切丝;4腐竹焯水后捞出备用;5菠菜焯水捞出备用;6菠菜和腐竹加盐、鸡精、姜丝拌匀;7锅中热油,加入花椒炸出香味后去掉花椒;8干辣椒入油锅炒成辣椒油;9将干辣椒油起倒在菠菜和腐竹上即可。

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  • 芝士土豆椰丝球

    2022-11-13 01:10:46

    1土豆去皮切块上锅蒸熟;2洋葱切末;香菜、香葱切末;奶酪切小丁;3蒸熟的土豆压成泥,加入洋葱、香菜香葱,再加适量盐、黑胡椒粉、综合香料拌匀;4如果太稀可加糯米粉或面粉拌匀;5即拌好的土豆泥适量做成小饼,中间加入奶酪块,再捏成圆;6碗里分别备好鸡蛋液和椰丝,做好的土豆球先沾蛋液,再裹上一层椰丝;7丸子

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  • 黑椒煎银鳕鱼

    2021-11-19 14:45:39

    1鱼块冲洗干净后加盐、料酒腌10分钟;2锅中加橄榄油烧热;3用厨房用纸吸去鱼块的水份,入锅煎制;4煎的过程中适量洒点盐和胡椒粉;5煎至两面金黄;入葱段煎一下即可。

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  • 辣炒蛏子

    2021-11-19 14:46:47

    1准备材料。2蛏子加玉米淀粉同洗,再用温水洗一次,然后用清水多洗几次;3洗净后的蛏子晾干水分;4小红椒切段;干红辣椒切段;蒜切片;姜切片;葱切粒;韭菜切段;5汁调好备用;6锅内加油烧热,下郫县豆瓣酱炒香;7下辣椒和葱姜蒜片炒香;8下蛏子和汁快速翻炒至蛏子开口;9出锅前加入韭菜炒匀即可。

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  • 香菇滑鸡粥

    2022-12-12 08:42:52

    1香菇提前浸泡好;2锅中加水适量,加入大米煮粥,过程中不时搅拌一下以更好出 米油;3嫩鸡斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟;4泡好的香菇切小块;红枣洗净;姜切丝;葱切末;5煮好的粥中先加入姜丝稍煮,再放入红枣及香菇煮片刻;6再放入腌好的鸡肉,煮3分钟左右,至鸡肉转白色,熄火让余

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  • 枸杞猪肝养生粥

    2021-11-19 14:47:57

    猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,可补肝明目,养血。枸杞子养肝,滋肾,润肺,在煲汤或者煮粥的时候经常会加入枸杞。这个粥把枸杞打成汁再同粥拌一起,枸杞融入到粥中,使粥的颜色更好看,并增加了点甜味,就是枸杞的果香味,而且使枸杞的营养成分更易于人体的吸收。

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  • 茄子三明治

    2021-11-19 14:48:36

    一款美味的素三明治--茄子三明治~~搭配煎茄子的特别组合,带给你不一样的口感~~~

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  • 巴基斯坦土豆饼

    2021-11-19 14:48:37

    土豆饼应该吃得多了;但是巴基斯坦土豆饼(Pakistani Potato Cakes)做过么?它的关键是调料中用了小茴香,先炒一下,很香呢;做法很简单,一看就会。简单却美味,柔和的辣味、小茴香的香味、还有香菜~~~~

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  • 芥末鸡蛋

    2021-11-19 14:49:04

    买了两瓶法式芥末酱(MUSTARD),不同于日本芥末的“呛”,它细滑、不辣带点微酸的味道。法式芥末酱最常用法是直接当作蘸酱,佐食油炸食物、芥末酱沙拉、牛排、烤肉、香肠等非常合适。

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  • 炝拌三丝

    2024-02-15 18:43:23

    1主要食材。2将莴笋削去皮洗净,直刀切成丝;胡萝卜切丝;辣椒切丝;3将三丝分别在开水中稍焯烫一下;4焯烫后沥干水分放大碗里;5辣椒油上火烧热,加姜丝、酱油、盐、醋拌均匀调成味汁然后淋在三丝上;6撒上葱花,锅里加油烧到冒烟再淋在三丝上即可。

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