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收录时间:2021-11-19 18:03:13      热度:8035℃
黑胡椒土豆片的做法

  5张图片

3月22日,重庆。
自从网购了平底锅,“煎”的美食就越来越多。
既不需要太多的调料,也不需要太多油,简单又健康。
下午用平底锅煎了土豆片当做零食,调入了盐、黑胡椒粉和辣椒面。
如果不喜欢吃辣,也可以调入五香粉、孜然粉等等,按照自己的口味来吧。
本打算晚上继续做晚餐的,但是要去一个朋友家里吃饭,只好明天再做了。
在家里宅了一天,也该出去走走。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 辣椒面 适量

美食特点

黑胡椒土豆片的做法步骤

  • 黑胡椒土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净切厚薄均匀的片儿,浸水备用。
  • 黑胡椒土豆片的做法步骤:2
    2
    平底锅中入一点点底油,烧热后将土豆片一片片铺好。
  • 黑胡椒土豆片的做法步骤:3
    3
    中小火,一面煎至金黄后翻面继续煎。
  • 黑胡椒土豆片的做法步骤:4
    4
    两面金黄后,撒入盐、黑胡椒粉和辣椒面。

制作小窍门

Ps:
1、土豆片厚薄要均匀,全程中小火。
2、调料随心所欲,孜然粉,五香粉,胡椒粉等等都行。
又见平底锅——黑胡椒煎土豆片。
本次制作《黑胡椒土豆片》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜  

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