心清似水淡若云的菜谱

共262个菜谱

酸辣荞麦面

2022-12-18 20:19:07

荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用；

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红豆南瓜甜汤

2021-11-19 10:05:16

1准备材料：红豆，莲子，南瓜，冰糖2红豆和莲子在清水里泡2小时。3倒入电压力锅中4调到煲汤键，煲大约半小时5解压后打开盖子，把熬好的红豆汤倒入另一口干净的锅里。6南瓜洗净切成小块7把南瓜放进红豆汤里，小火熬制到南瓜软糯，放入冰糖，继续煮10分钟，就好了小窍门南瓜要最后加入，如果一起压，南瓜就成溶了

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肉酱杂蔬盖浇饭

2021-11-19 10:05:17

1准备好材料：肉酱，草菇，香葱，紫甘蓝，红萝卜2把蔬菜都切成小片，香葱切成末3锅里放少量的油4下次杂蔬翻炒，加适量的盐5翻炒起锅装小碗里待用6把杂酱放锅里加适量开水小火慢炖开，7杂酱和杂蔬放在小碗里8准备一碗米饭扣在盘子里，浇上炒好的肉酱和蔬菜就可以了小窍门里面的配菜可以换成自己喜欢的，这样简单的操

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微波炉也能煮西米-————————【珍珠奶茶】

2021-11-19 10:05:18

1拿一个微波碗放入适量的清水放进微波炉里搞火一分钟2一分钟后拿出碗来，放入西米3在放入微波炉高火5分钟，不要打开盖，闷20分钟4准备奶茶包，或者自己用红茶和牛奶泡也一样5泡好的奶茶放冰箱冷藏620分钟后西米泡好了，放冷水里冲洗，如果还有白心，可以在放微波炉高火 3分钟，泡一会就好了7做好的西米放

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大排档美味-————————【香辣小龙虾】

2024-01-11 04:11:57

1买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，然后用牙刷逐个刷洗干净，尾部把虾线给抽出来2准备大葱，嫰姜，大蒜3红泡椒，和辣椒准备适量4锅里下入多一点的油，放入姜，大蒜炒香后5在加入泡椒和干辣椒小火炒出辣椒味6放入整理干净的小龙虾，大火翻炒，调入生抽2勺子，

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超级下饭菜，辣的你停不下口——————干锅麻辣鸡杂

2021-11-19 10:07:11

1买回来的藕刨去外皮洗净。2洗好的藕切成薄片。3切好的藕侵泡在清水里，以免变色可以洗掉藕外表的淀粉。4将鸡胗，鸡冠洗净。5洗净后分别改刀，放入适量的料酒腌制下去腥。6准备调料：干辣椒，青花椒，大蒜，豆瓣酱，泡椒，小米辣椒7炒锅置火上，放入平胡思炒菜3倍的色拉油烧热8投入豆瓣酱，泡椒碎炝香9下入鸡

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川菜还是那个川菜————————【回锅肉藕片】

2021-11-19 10:08:29

1买回来的藕，刨掉外皮洗净，切成薄片后泡在清水里，以免藕变色2准备好适量的大蒜，豆瓣酱，黄豆酱，五香粉3五花肉切成薄片待用4锅里倒油，下入五花肉爆炒至肉变白5调入豆瓣酱一勺，黄豆酱一勺子6调入适量的老抽翻炒均匀后起锅装碗待用7锅里剩底油倒入藕片翻炒8炒至藕片断生时，加入炒好的五花肉大火翻炒均匀即可小

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【十分钟早餐系列4】————葱香云吞面

2024-01-06 15:04:42

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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猕猴桃奶昔

2022-09-01 04:59:24

1准备好新鲜牛奶，和猕猴桃（选猕猴桃要选软的，硬的很酸）2猕猴桃去皮切成小块3搅拌机里放入猕猴桃片4倒入牛奶，搅拌30秒就行了5准备炼奶吃的时候加入炼乳和蜂蜜就可以了

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夏季最惹味的选择————————【重庆麻辣凉面】

2022-02-22 09:40:25

1准备好菠菜碱面2蒸锅烧水，把面放在笼屉上，大火蒸6分钟3蒸好的面拿出来4锅里烧开水，下入蒸好的面，焯一分钟，水开就可以老出来5沥干水分，放入油，用筷子不停的抖面，使面条松散开来6抖散开的面条7准备调料，香葱切成末，大蒜做成蒜蓉8拿一个碗，放入面条和蔬菜，调入蒜蓉，生抽，米醋，辣椒油，花椒粉，花椒油

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