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心清似水淡若云
心清似水淡若云
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心清似水淡若云的菜谱

共262个菜谱
  • 最简单的饼干操作------------------大杏仁西饼

    2021-11-19 10:11:21

    1准备好材料:低粉150克,鸡蛋一个,美国大杏仁适量,泡打粉4克2黄油隔水融化。3鸡蛋液加黄油,细砂糖,搅拌均匀4接着筛入低筋面粉,泡打粉,然后用手揉成面团5揉好的面团6将面团搓成圆形,擀成一厘米厚的片。(也可以将面团搓成长条状,均匀的切成小段)7用模具压出各种花型。8在每个饼干胚的中间按上一颗杏仁

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  • 台湾名菜之一————————【 三杯蘑菇鸡翅】

    2022-12-19 16:09:16

    三杯鸡是台湾名菜之一,其风味独特,以色泽红润光亮,鸡肉软滑细嫩,酱汁醇厚香浓而闻名。菜名有“三杯”,是因烹调鸡块时,加入一杯酱油、一杯食油和一杯米酒,不放汤水,直接将鸡块慢火炖制而成,成菜起锅后香味浓郁,诱得人食欲大增。

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  • 荤素的完美搭配————————【西兰花香菇烩酥肉】

    2022-12-29 08:00:21

    酥肉西兰花是一道既美味又营养的混搭家常菜。此菜;口感鲜香滑嫩,清醇爽口,色彩鲜艳,老少皆宜。是一道又可以润肺止咳还能防癌抗癌的养生菜肴。西兰花中还含有丰富的叶酸,这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害,对胎儿的生长发育同样有着重要作用。女性怀孕期间每周吃3次西兰花,每次20

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  • 家常经典————————【 鱼香茄子】

    2022-07-16 17:42:06

    1茄子洗净沥干水分2茄子用刀子斜着切,切至三分之一处,反方向,切网格形状。将茄子反过来,背面,同样切网格。 3平底锅烧热,倒油,将茄子放入。4两面煎软, 把茄子刨到锅的边上5拿一小碗一勺生抽、两勺醋、两勺糖,少许清水倒入碗内6把煎好的茄子刨到一边,放入葱蒜姜末,豆瓣酱煸炒出香味。7倒入鱼香汁。汤汁熬

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  • 简餐不简单---------------香辣肉丝炒饭

    2021-11-19 10:16:36

    1新鲜香菇洗净切成细条2猪里脊肉洗净切成细丝,放入淀粉,盐,老抽,五香粉腌制片刻3干辣椒切成细丝4青椒一个也切成丝5锅里放入少量的油烧热6油温6成热时下入腌制好的肉丝煸炒7放入干辣椒丝,青椒丝,香菇丝,快速翻炒入味8把米饭也倒进去一起炒散,调入适量的精盐,撒上葱花就可以了

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  • 那个动人的紫色遐想———————【奶油紫薯派&紫薯奶油塔】

    2022-12-20 04:56:42

    自从紫薯风靡各大超市和蔬菜市场时,她反而因个子瘦小,其貌不扬,营养价值高而被一些注重营养和追求时尚的人们所接受。因此也身价不菲。很多女性喜欢紫色,紫色给人感觉高雅,魅力,自傲,神秘,印象深刻,压迫感,倾向紫色,可以产生恐怖,不是每个人都可以匹配紫色,她需要一定的条件和 内涵。我自己很喜欢紫色,紫色是

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  • 重庆著名小吃————————【红油抄手】附抄手的详细包法

    2022-11-21 08:51:52

    红油抄手乃是重庆著名小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是重庆人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手也是中国传统小吃,在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主要称馄饨。馄饨早在两千多年前就已在中国出现,在很多民族及重庆地区十分盛行,所以名称、吃法也

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  • 美味无添加————————【自制香浓黑芝麻糊】

    2021-11-19 10:22:41

    市售的黑芝麻糊有很多,总是不放心其卫生和不确知的添加物。自己做,却是完全放心,味道也可随意调整。最重要的,一碗黑芝麻糊,看似简简单单,却融入了晚辈浓浓的爱。这是哪里都买不到的。黑芝麻糊口感醇香幼滑,营养又十分丰富,一直以来都是国人为之倾心不已的经典早餐,在家自制最是适合不过。不仅保证真材实料,做法更

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  • 老坛酸菜肉丝米线-----轻松在家做

    2021-11-19 10:25:41

    酸菜肉丝米线是重庆一道家常的风味小吃,却是我心中永远属于家的味道。 制作过程也非常简单,关键点在于酸菜还是自家泡菜坛子中的最为好吃。我心中好酸菜肉丝米线的标准一定是:有酸菜,有葱花,有肉丝,不加白醋,不加过多油,不加鸡精,熬出的自然酸辣味。 我在街上小店吃酸菜肉丝米线,老规矩是“酸菜米线”加份“辣子

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  • 【孕妈妈的菜】——————虾仁莲藕

    2021-11-19 10:25:41

    莲藕富含蛋白质和淀粉,蛋白质和淀粉是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素,所以孕妇是可以吃莲藕的,藕身中的段节也是一味良药,可以健脾开胃,有养血、止血的作用,孕妈妈食用后还能改善气色,养血的同时还可以帮助滋养胎儿。所以,烹饪藕肴时不要将其丢掉,可以同藕段一起做出美味的佳肴。女性孕期补益身体可以适量选择

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