2024-05-20 10:39:11
夏天是做面包的好时节,省时省力不可辜负。这个配方我连续做了8斤多高粉,出来的成品放几天都超柔软。柔软的小秘诀就是加入了酸奶,天然的面包改良剂就是酸奶~喜欢的朋友可以试试!
2024-04-19 08:15:04
某天做蛋糕错把高粉当低粉倒入,当蛋黄糊越拌越稠才发现自己的失误。蛋糕是做不成了那5个蛋清可不能浪费了,就分别做了芝麻薄饼和杏仁小饼。哈哈~是不是机智如我!
2022-11-13 08:28:01
迷上了包粽子,今天包了豪华版的~栗子蛋黄肉粽,发小给的罗田板栗煮熟去壳冻在冰箱里今天派上用场了,包在里面真的好吃!只是手笨还是不会包三角粽,四角粽~反正不管了就用我自己的方法包只要煮的时候不漏米就是成功!对自己要求低所以手艺一直没长进。新手尽量买宽大长点的粽叶。太窄了太短了水平有限包不住,例如偶!!
2023-04-05 17:43:07
昨下午脑海里想到这个构思就马上动手。本想做两盘不同图案的面包,谁知温度高了面团发酵快,面包整形又需要时间只做出一盘,余下的滚圆做了餐包。完全高估了自己的能力。少女时代一直都留有齐腰长发但我手笨只会编一个麻花辫,要是编两个左手的辫子一定会辫反。我想有些人心里和我一样都有个辫子情怀吧!
2021-11-21 14:09:09
虽然是在决赛里打酱油的,我也决定好好的打。今天很想做些花样点心拿到园林去拍,却又被我做成了花样面包(猪油熬好我却又和面包干上了)武汉今天下雨也不能拿到园林去拍,在家拍的半天都不理想,妈妈说追求完美的人太累。说真~我也觉着累可我就是改不了。