@那时花开@的菜谱

共1314个菜谱

牛筋炒豆芽

2022-11-16 16:55:12

1洗净的黄豆芽，卤好的牛筋，红辣椒，姜，花椒。2锅里不给油，把豆芽的水分炒干盛起。3把生姜，辣椒，花椒炒香（花椒捞出）。4倒入豆芽翻炒，淋少许醋。5加入切好的牛筋。6少许酱油，盐，水炒匀。7起锅装盘。8豆芽脆爽牛筋QQ的。小窍门烧煮牛肉时，放进一点冰糖，可使牛肉很快酥烂。

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香辣鱼块

2024-02-22 05:16:34

我不知道你看不看世界杯，可我做的香辣鱼块配啤酒也称的上是最佳伴侣了。

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蝴蝶鱼片---夏天的味道

2021-11-17 16:42:14

1草鱼切成蝴蝶片。2用辣椒花椒生姜蒜葱盐胡椒酱油腌制。3腌制2小时的鱼片。4下油锅炸至两面金黄。5把腌鱼的作料加老干妈料酒辣椒油炒香。6倒入炸好的鱼片芹菜节轻轻翻炒。7起锅撒点熟芝麻。

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韭菜炒河虾

2022-10-15 07:32:50

1鲜活的江虾。2洗净后用盐姜粒抓匀腌制一下。3下油锅炸至外壳酥脆盛起。4少许油炒香辣椒生姜蒜。5倒入炸好的江虾。6加料酒生抽少许糖和韭菜翻炒。7起锅装盘。

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剁椒腐竹

2024-01-24 18:31:06

1我买的是新鲜腐竹（袋装的就要用温热水泡发）。2过了水的腐竹五花肉少许青椒剁椒生姜蒜。3先把五花肉炒出油。4把生姜蒜炒香。5倒入腐竹青椒翻炒。6加入剁椒（剁椒是咸的所以我没有加盐）。7烹入少量的生抽和花椒油翻炒均匀。8起锅装盘。

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芹菜鳝鱼丝

2021-11-17 16:42:17

1去骨的黄鳝洗净。2我切得鳝鱼丝刀工太差劲。3讨厌鳝鱼外面的滑腻沸过水4油锅炒香辣椒花椒生姜蒜。5下沸过水的鳝鱼丝大火炒。6加入芹菜节盐料酒生抽胡椒糖翻炒。7起锅装盘。

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芝麻南瓜饼

2024-02-16 16:40:48

前几天同事来家玩，我做了几道菜来款待我的各位同事朋友。其中小吃南瓜饼，炸薯条最受欢迎最受追捧我现在就和美食家的各位亲们一起分享了。

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炸薯条

2021-11-17 16:42:18

继续发受欢迎的小吃---炸薯条。做菜就像穿衣服有时会撞衫，但是每个人的做法和一些小窍门肯定还是有些区别的。

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香煎刁子鱼

2021-11-17 16:42:18

这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享

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五彩鱼片

2021-11-17 16:42:31

1草鱼片胡萝卜黑木耳青红椒生姜葱。2青红椒切块胡萝卜切片黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐料酒生姜。4鸡蛋清淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片少许盐调味（水千万不要开了）。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽（用锅铲背面轻轻地推，不要把鱼铲散了）。8起锅装盘（

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