2021-11-23 09:57:27
1准备好的食材。2白萝卜切片蒜叶切段。3热油倒干辣椒姜片蒜粒豆瓣酱炒出红油,倒入鱼杂大火翻炒(鱼杂也可提前淖水)。4一次性加入水。5煮开。6倒入白萝卜。7转中小火焖煮熟。8倒入蒜叶撒胡椒粉。9倒入砂锅。10开吃。
2021-11-23 09:59:08
1鱼鳍刮去鱼鳞洗净。2平底锅热油放入鱼鳍。3煎至两面黄。4放入干辣椒姜片。5加入蚝油生抽白糖陈醋。6一次性加入水。7杏鲍菇切块放入砂锅。8把鱼鳍倒入砂锅焖煮。9最后撒葱段和胡椒粉。10上桌。11开吃。
2024-04-30 07:34:13
1土豆切薄片。2洗去多余的淀粉。3锅里水烧开倒入土豆片焯水,断生捞出过凉水沥干水份。4辅料都放入小碗里。5淋上热油,倒入生抽醋少许麻油调汁。6倒土豆片上拌均匀。7装盘。8开吃。9开吃。
2024-04-30 23:43:43
1茄子洗净。2茄子切条状。3加盐拌匀静置15分钟左右。4蒜粒生抽蚝油白糖水生粉搅拌均匀待用。5挤去多余的水份。6撒生粉。7拌均匀。8锅里油烧热倒入茄子炒至疲软。9转入砂锅倒入调味料。10中小火煮至入味。11撒上葱花。12成品。13茄子挤出水份就没多少了。14开吃。