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欢心
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欢心的菜谱

共108个菜谱
  • 糖醋鲳鱼(微波炉版)

    2024-03-23 08:58:12

    1京葱切丝2蒜拍扁3胡萝卜切丝4鲳鱼去内脏,去鳃,刮鳞,去鳍去尾,洗净,鱼身划几刀,放五香粉,少许盐涂抹鱼身5葱丝垫底,放上鲳鱼,姜料酒,蒸鱼豉油,蒜,腌制片刻6放进微波炉,按蒸鱼键10分钟,倒掉汤水装盘7撒上胡萝卜丝8起油锅,放生抽,糖,陈醋烧沸9浇在鱼身上即可

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  • 麻辣烫

    2024-02-26 19:47:58

    1粉丝清水里泡软2油条切段3起油锅,放剁椒煸香4加适量水大火烧开5放入速冻火锅配菜鱼丸,鲜鲜肠,鱼竹轮,包心肉卷,煮至全部胀大浮起,配菜可根据个人喜好选择6放入油条7放粉丝8放生菜,适量盐煮沸9装碗,放蒜泥,花椒粉;泼上热辣椒油即可10麻!辣!鲜!香!好吃的停不下来~~~~~~~~

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  • 溜肉段

    2024-03-13 07:35:19

    1葱切小段2蒜拍碎3青椒,红椒洗净切块4 碗内放酱油,糖,盐,少许淀粉和清水调匀待用5里脊肉洗净切2cm-3cm小块,放料酒,姜,嫩肉粉,少量盐抓匀,腌制片刻6鸡蛋,磕入碗中打散,放面粉,淀粉,少许盐,少量清水调成糊状,放入肉块包裹均匀7起油锅烧微热,依次放入肉块炸至熟透沥油捞出8转大火,将油烧滚,

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  • 锅包肉

    2023-11-27 17:29:54

    锅包肉,东北家常特色菜,色泽明艳,外酥里嫩,酸甜可口

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  • 东北烧茄子

    2024-02-03 08:08:34

    烧茄子是东北的一道家常菜,不同地区貌似做法也略有差异,这道烧茄子还原了我儿时记忆中的味道,记得初中毕业那年,夏天。。。。。。。。。。。。。。。。。啦啦啦。。。。。。啦啦啦上菜!

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  • 饼干慕斯

    2025-04-26 19:33:47

    第一次做蛋糕,手忙脚乱啊!厨房不够大啊!需要冷冻室啊!奶油都化了啊!大热的天一身汗啊!啊!啊!!!味道超赞啊!

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  • 青椒土豆丝

    2024-05-25 22:08:04

    1 蒜瓣去皮洗净拍扁2青椒去蒂去籽洗净切丝3土豆去皮, 切片4切丝5 浸泡在清水中片刻6 煮锅加水烧开,放入土豆丝焯烫至断生,沥水捞出.烧煮时间需根据土豆丝粗细自己掌控7碗中放适量盐,生抽,淀粉,少量清水调匀8起油锅,放蒜爆香,放入青椒丝,土豆丝快速翻炒,淋上酱汁,少许麻油,收浓汤汁即可9清爽小菜,

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  • 蟹粉豆腐

    2024-01-22 08:03:57

    又是一年吃蟹的季节,秋季的美味非它莫属,大闸蟹通常是蒸熟沾着姜醋料吃,做法简单更好的保留了蟹肉的鲜美,如今蟹的做法多样而多变满足了不同口味的食客们,咖喱的,香辣的,葱姜的等等。其实我很怕这类爪子很多的怪物,若是没人帮忙取肉也就无福享受了,今年比往年多了一份幸福的感觉,吃到嘴里都是甜甜的,因为我做麻麻

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  • 焦糖蜜梨罐头

    2021-11-20 23:24:15

    秋季养生,蜜梨,肉脆多汁,酸甜可口,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

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  • 玉米笋烩肉

    2021-11-20 23:29:12

    玉米笋烩肉,家常大杂烩,新鲜的玉米笋搭配腌制过的炖肉,十足的酱,香,鲜,别客气,吃吧!

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