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2021-11-21 08:39:59
1排骨在沸水中焯两遍，用冷水冲洗干净。2锅内加够足量的水，放入排骨，大火煮开后撇去浮沫。3放入姜片、葱段、干红辣椒，改小火慢炖1小时。4冬瓜去皮去瓤，切成厚片或滚刀块，放入汤锅中，慢火煮约半小时左右。5冬瓜快熟时放盐，临出锅时撒上切好的葱花。
2021-11-21 13:04:33
1按照配方将黄油、水、白糖和盐称量好，准备一口小锅，将黄油、水、白糖和盐倒入锅中。2这时用小火慢慢的给锅加热，同时轻轻搅拌，黄油会一点点的在水里溶化（不要用大火，以免黄油还没化而水却先沸腾了）。3加热过程中将面粉称量好并过筛。4待黄油完全溶化，水开始沸腾的时候，我们将面粉一次性倒入锅中。5同时用打蛋
2024-04-10 02:19:33
1一盒牛奶 两个鸡蛋2鸡蛋打散搅拌均匀 牛奶加热放白砂糖拌匀3把蛋液放入牛奶里 拌啊拌啊 弄成这个样子的布丁夜4放入烤箱 上下火 烤盘里放入温水 165度30分钟
2022-11-14 00:10:37
1准备好全部材料，低筋面粉事先过筛2~3次。2蓝莓用清水稍稍清洗，沥干水分后，用厨房用纸吸干表面水分。3在完全吸干表面水分的蓝莓上，筛上一些高筋粉，滚动蓝莓，使其表面均匀的裹上一层高筋粉，筛去多余面粉，备用。4分离蛋清和蛋黄，4个蛋黄和一个全蛋放入一个打蛋盆中，其余的4个蛋清放在另一个干净的无油无水
2022-11-13 09:28:19
1除黄油外的所有材料混合揉至面团光滑拉开面团检查膜的状态的话差不多是到扩展阶段的样子（膜比较厚而有韧性，戳破孔的话看边缘是不光滑的锯齿状）然后加入黄油揉匀；2分割成6份，滚圆，表面盖上保鲜膜醒15分钟；整形，取一个小面团擀开；3顺长的那一侧卷起来，在其中一端用手指压出一个凹槽；4用凹槽端包裹另一端，
2021-11-21 13:15:46
1模具里涂抹一层软化的黄油，再沾上大杏仁片。2黄油隔热水熔化备用。3蛋黄、全蛋、杏仁粉、100克细砂糖放在一个盆子里备用。4低粉和中粉一起过筛两次备用。5蛋白分三次加入80克细砂糖搅打至10分发（可以拉出直直的尖角）。6蛋黄和全蛋的盆子座在热水中，搅打至颜色发浅，变浓稠。71/3的蛋白霜加入蛋黄糊中
2021-11-21 13:18:35
1蛋糕底： 活底模用锡纸包住，防止烤焙的时候模具进水。2饼干放入食品袋中，用擀面仗擀碎。3饼碎放入模具中，加入融化成液体状的黄油，用勺子和匀，再压紧实。4蛋黄部分： 芝士切小块和牛奶混合，隔热水搅拌至均匀。5搅拌后从热水中取出，稍微放凉，分四次加入四颗蛋黄，每一次都要搅拌至蛋黄和芝士糊混合均匀才可。
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