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2022-05-17 23:53:20
朋友送了些她妈妈自己腌的酸菜，非常的可口，看到这酸菜就想起妈妈腌的酸菜，用来下粥，还是烧菜都非常美味。在家的时候最喜欢吃爸爸用酸豆角和泡姜烧的鲫鱼，每次回家都要吃上好几次才过瘾，今天虽然没有酸豆角和泡姜，但是那个酸酸辣辣的味道不变，我也有爸爸做这道菜的杀手锏--妈妈刚寄过来的豆瓣酱，妈妈自己种的辣椒
2024-02-15 19:31:48
1背脊骨洗净备用2背脊骨放入锅中，加入凉水，大火煮开，撇去浮沫，再煮3分钟左右，捞出后用清水反复冲净表面的浮沫3准备好大料4老卤汁煮开，加入适量开水，姜片，花椒，小茴香，八角，草果，桂皮和香叶，调入料酒，生抽，老抽，白糖5将烧开的卤汁和背脊骨放入高压锅中，炖30分钟即可6出锅，浓郁的酱香味小窍门1.
2021-11-19 00:36:53
1准备好材料2西芹切薄片，鸡蛋打散，加入适量清水3锅烧热，放油，倒入鸡蛋液，划散，凝固后盛起备用4下入西芹，煸炒两分钟5放入炒好的鸡蛋，翻炒，加入盐，白糖，即可6出锅
2021-11-19 00:45:45
1准备材料，排骨剁段，笋干提前两天泡发，洗净，切块2锅烧热，放油，下排骨煸炒3煸炒至金黄色时，下豆瓣酱，姜片小火翻炒两分钟4炒出豆瓣酱的香味，让豆瓣酱充分裹在排骨上5倒入开水，没过排骨，放入酱油，白糖，大火烧开，转小火慢烧6排骨烧20分钟后，放入切好的笋干，再烧20分钟7最后大火收汁，放入少许盐，鸡
2021-11-19 00:45:52
1准备好材料2洋葱，青红椒切丝3黄牛肉切丝，放入容器中，加入姜料酒，胡椒粉，嫩肉粉，油腌20分钟4锅烧热，放油，下腌好的牛肉丝炒至变色盛出备用5炒过牛肉的锅里，放入切好的洋葱，青红椒，炒至8成熟6放入之前炒好的的牛肉丝，翻炒7翻炒一分钟，加入盐，酱油，白糖，鸡精出锅即可8出锅
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