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花擦擦
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花擦擦的菜谱

共759个菜谱
  • 椰蓉奶酪面包

    2021-11-21 21:58:32

    1把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟2放入黄油继续和面30分钟3和好面拉出薄膜4把面团放入盆中发酵5发酵至2到2.5倍6面团排空气醒15分钟7将面团擀成长方形8切长条,将长条搓长,再两头黏紧9再将两头黏紧,然后塞进圈里10放入烤盘进行第二次发酵11发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5

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  • 红豆沙汤圆

    2022-12-17 03:25:39

    1所有食材2将红豆煮熟,糯米粉揉成团,搓成小圆子3锅中水煮开,放入圆子煮4煮至圆子浮起盛入碗中5煮好的红豆放入料理杯中6再放适量的糖7将红豆搅拌成红豆沙8最后将红豆沙倒入汤圆里即可9成品图

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  • 葱花培根面包

    2021-11-21 22:03:15

    1把所有食材放入面包茼内,除黄油以外,和面20分钟2放入黄油和面30分钟3和好面将面团擀平,放上葱花和培根粒4然后折起擀开在折起5折好后放入面包茼内发酵6发酵至2倍7四周放少许水,烘烤45分钟845分钟烤好取出9倒出面包放凉即可10成品图

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  • 肉松饼

    2024-04-11 01:37:03

    1面粉、猪油、盐和温水搅拌2揉成光滑的面团醒15分钟3把面团分成8小团4取一面团擀成长形,放上肉松5由下往上卷起再擀开6平底锅放少许油加热,放入饼煎7煎至金黄即可

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  • 烤鸭腿

    2022-11-23 10:45:17

    1鸭腿2鸭腿洗净在鸭腿上划两刀3鸭腿放入盆中,放入烤肉粉4搅拌均匀5放入冰箱腌制2小时62小时后放入铺有锡纸的烤盘里,烤箱200度预热5分钟,放入鸭腿中层上下烤30分钟7成品图

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  • 豆沙卷

    2021-11-21 22:05:04

    1所有食材2低粉、鸡蛋、糖、猪油和水搅拌3揉成光滑的面团醒30分钟430分钟后把面团擀成长方形,放上豆沙馅5再由下往上卷起6切成小段放在不粘烤盘里7刷上鸡蛋液,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤20分钟820分钟后出烤箱放凉

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  • 萝卜羊蹄汤

    2024-06-05 23:49:21

    1所有食材2萝卜去皮洗净切块,羊蹄过水洗净3锅中放水,放入羊蹄,倒入黄酒4放入姜煮开,改用小火焖煮约30分钟5放入萝卜煮,煮至萝卜熟透6放入盐煮开7最后放味精拌匀即可8成品图

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  • 红烧羊肉

    2024-03-16 03:43:14

    1羊肉2羊肉过水洗净3起油锅加热,放入小红椒煸4放入羊肉煸炒5倒入半瓶啤酒炒匀6放入姜炒匀7放入桂皮茴香炒匀8倒适量的老抽炒匀9放入盐炒匀10再放入冰糖炒匀,煮开改用小火焖煮至羊肉酥11最后放入生抽炒匀即可12成品图

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  • 拌双耳

    2022-09-12 14:39:44

    1双耳放水中浸泡2泡好的双耳洗净3锅中放水煮开,放入双耳煮5分钟4将双耳取出沥干水份5将双耳盛入盘中,倒入沙拉汁拌匀6再放上枸杞子7成品图

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  • 奶油咖啡蛋糕卷

    2024-02-26 04:49:31

    1鸡蛋分离放入无水无油的盆里2蛋黄里放5克糖拌匀3放入色拉油拌匀4放入牛奶和咖啡拌匀无油水分离5放入低粉拌匀无干粉6蛋白放醋打成鱼泡,放入糖打发7打至湿性蛋白有小弯勾8取三分之一蛋白放入面糊里拌匀9拌好后再倒入蛋白中,上下搅拌,不要划圈10然后倒入模具中,振出气泡,烤箱180度预热10分钟,上下烤1

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