2021-11-17 20:03:08
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至出膜。3加入黄油后揉至扩展阶段。4发酵的时间做馅。5将紫甘蓝切丝。6然后用盐腌制出水变软后,用凉水冲洗去盐份,再攥干水分。7加入剩下的调料和五香牛肉丝调匀即可。8第一次发酵至2.5倍大。9排气 分割 松弛15分钟。10将面团擀开,折三折,再擀成长方形。11将甘蓝
2021-11-17 20:03:23
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
2021-11-17 20:03:27
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最
2024-03-08 22:15:13
1准备材料。2除黄油和黑芝麻外所有材料混合揉至完全阶段。3再加入黑芝麻用折叠的方法与面团混合均匀。4第一次发酵至2.5倍大。5排气 分割 松弛15分钟。6将面团擀开。7折三折后再擀开。8放上打好的鲜奶油。9从一头卷起来。10放到吐司盒中。11发酵至八分满,表面刷上蛋液,挤上蒜蓉馅(刚好有剩下的就不要
2022-11-14 08:30:08
1准备材料。2将苦瓜去根蒂,对半切开,用勺柄刮去籽和白瓤。3然后斜刀切片。4鸡蛋打入碗中,加少量盐和料酒。5锅中煮开水,放入盐和苦瓜焯30秒。6然后将苦瓜捞出,入凉水或冰水冲洗再沥干水分。7鸡蛋打散均匀。8锅烧热加适量油,将鸡蛋液倒入,边缘起泡凝固时,就关小火。9等鸡蛋稍稍成型,将苦瓜倒入。10转中
2024-02-02 11:25:23
1准备材料。2将生姜 大蒜切丝。3锅中倒适量油,放入米鱼头小火煎一下。4然后倒入姜和蒜,加入海鲜调料粉。5倒适量料酒。6再倒入沸水,水量按个人而定。7撕碎的包菜放入。8然后盖盖略煮8分钟最后调水淀粉加盐即可。
2022-11-23 05:31:48
1将材料全部混合后揉至出膜。2进行第一次醒至2.5倍大。3排气 分割 松弛15分钟。4把面团擀开 折三折后再擀开,放上馅料。5捏紧收口。6放到模具里。7进行最后发酵的时间做蛋糕, 将低粉和可可粉混合过筛备用。8蛋白中加入白醋,再分三次加白糖。(10克/次,共30克)9用电动打蛋器打至干性发泡。(盖盖
2023-01-06 12:55:24
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至出膜。3进行第一次发酵至2.5倍大。4排气 松弛20分钟。5将面团擀开。6三折后反面转90度。7再擀开,这样重复2次。8然后放上椰蓉馅。9从一头卷起来,卷的紧密一些。10最后整形一下放到模具中。11进行最后发酵至八九分满,烤箱180度下层25分钟左右。12OK.
2022-11-12 18:52:19
1后油法将所有材料混合揉至出膜。2然后进行第一次发酵至2.5倍大。3排气 分割 松弛15分钟。4将面团擀开 折三折后反面再擀开成与海苔形状差不多的大小。5将海苔放在面皮上 再平铺一些鱼松。6轻轻卷起成圆柱体(头尾不用刻意密合),进行最后发酵。7放在烤盘上。8最后发酵至2倍大后 表面刷上蛋液和撒上白芝
2022-12-28 05:50:57
1准备材料。2鸡蛋打入碗中,加入料酒和盐各少量。3将鸡蛋打散,韭菜切段。4锅烧热,倒少量油,倒入蛋液。5待蛋液周边凝固,转小火,倒入韭菜根部。6再倒入韭菜叶翻炒。7炒至菜叶变软,撒上蔬菜调料粉关火。