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juju菊娜
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juju菊娜的菜谱

共369个菜谱
  • 青椒回锅肉

    2022-11-30 01:42:24

    1材料准备好2五花肉冷水下锅,放入葱结和料酒,煮至8成熟捞出3青椒切丝,姜蒜切末4煮好的五花肉切薄片5锅里放1汤匙植物油,放五花肉煸炒6煸炒出五花肉的油分后放姜蒜7调入豆瓣酱,翻炒均匀8放入青椒炒至断生,调入食盐和白糖提味即可

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  • 小米红豆粥

    2022-11-11 10:34:52

    1 材料准备好2将小米、黑米、红豆用清水提前浸泡一晚3放入砂锅,注入足量水,大火烧开4然后用小火熬煮,煮至小米红豆全都开花后一边煮一边搅拌5煮至浓稠,调入红糖即可

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  • 清蒸鲳鱼

    2024-06-08 03:48:12

    清蒸的最鲜美,原汁原味~

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  • 花朵饼干

    2022-12-29 08:53:30

    烘焙接触的时间不多,但却有着浓厚的兴趣~这个饼干是第一次做,有很多不足,样子不够精致,而且烤的有些过头了,上色较重~算是个半失败的作品,但也为我以后的烘焙之路累计不少经验,下次争取做的更好~

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  • 芹香牛肉

    2024-05-24 01:16:08

    1材料准备好2牛里脊用刀背拍一拍松,逆着条纹切成细丝3用1汤匙生抽、1汤匙料酒、3克白糖、5克淀粉、10g麻油将牛肉腌制2小时以上4西芹切小片,辣椒、蒜切丁5锅里放适量油,烧至7、8成熟放入牛肉快速炒散6炒至牛肉变色立刻盛出7清洗好锅子,重新放入油,烧热后放西芹拌炒8随后放蒜蓉和辣椒9再加入牛肉一起

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  • 可可牛奶布丁

    2022-08-31 20:41:00

    虽然现在是冬天,不适合吃些冰冷的食物,但过年过节期间,不是大鱼大肉,就是火锅啊,什么煲之类的,难免会吃的太油腻,甚至上火,这时来个甜甜的、解腻又不饱肚的小甜点,缓解下快要吃撑的小肚子,带点冰凉凉的爽滑口感,很过瘾哟~

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  • 红糖核桃派

    2022-08-31 20:41:14

    1材料准备好2低筋面粉和可可粉混合过筛3加入白砂糖混合均匀4将黄油切丁,和面粉混合5然后用手用力的搓、抓,让黄油和面粉充分混合6混合好的样子,粗砂状态7倒入水8揉成面团,然后用保鲜膜包好,静置1小时(天气热要放入冰箱冷藏)9之后擀成面皮10放入磨具中,擀去多余的面皮,放入烤箱180度,烤15分钟后拿

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  • 蒜香皮皮虾

    2023-12-11 00:49:48

    1材料准备好2皮皮虾刷洗干净后控干3花椒冲洗一下,姜蒜、香菜切碎4锅里热油,爆香花椒,随后盛出5接着爆香姜蒜6随后放皮皮虾拌炒7炒至皮皮虾变色后兑入清水,焖煮一会8接着大火翻炒并收汁9收汁到干后调入适量盐,撒上香菜即可小窍门花椒容易糊,爆香后需立刻盛出,留其香味即可

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  • 香菇炖鸡

    2022-08-31 20:41:15

    1材料准备好2三黄鸡洗净斩小块3香菇用温水泡软4随后切小块,姜、蒜切片5锅里热油,爆香姜、蒜6随后放三黄鸡翻炒7不断的翻炒,煸炒出三黄鸡的油分8随后放入生抽、老抽、料酒、香菇酱9大火翻炒至上色10待三黄鸡均匀的裹上酱汁后放入香菇,拌炒均匀11兑入清水,没过食材为宜,大火烧开,小火焖煮20-30分钟1

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  • 西兰花炒蘑菇

    2022-08-31 20:40:41

    色彩缤纷的蔬菜,颜色丰富,营养也丰富~!

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