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2022-12-19 06:57:55
下面分量可以做2个4寸蛋糕或者1个6寸的蛋糕，本来我想加入果蔬粉调色的，谁知道一遇到蛋黄糊，颜色就变得非常难看，只好舍弃此法。最后用牙签沾了一点点食用色素，这样调出来的颜色就好看多了。为了防止在烘烤的时候，颜色过深变色，所以需要在模具外包裹上一层锡纸。
2021-11-22 12:34:27
很多时候我做面包喜欢用中种法，用中种法做出来的面包放三天依然柔软，它比直接法做出来的面包老化程度相对比较慢。中种法其实只是比直接法多一个步骤，但是时间能灵活掌握，可以室温发酵中种面团，也可以放冰箱冷藏发酵12个小时。
2022-12-01 02:24:36
这面包不同以往的面包造型，是需要在已经发酵好的面包胚上再盖上一个烤盘，这样烤出来的面包才会上下都是平平的，当然，你省略这一个步骤也是可以的，直接烤出来，就是圆形面包啦。
2021-11-22 12:35:57
这个不需要模具，简单到用一根筷子就可以凹出造型的馒头。采用一次发酵法，就是面团和好后就直接造型，做好后再醒发，就可以直接蒸出来，节约时间，做出来的馒头一样是很喧软好吃。
2021-11-22 12:37:54
在广东早茶点心里，豆沙包是老广们爱吃的点心之一，可以说任何一家酒楼几乎都有豆沙包的存在。但是长期不变的外形，对于小朋友和年轻人来说，始终欠缺一定的吸引力。因此在3、4年前就有酒楼做出了像蘑菇一样的豆沙包，它一出现，就深受大家的喜爱。
2021-11-22 12:50:22
今天我做了一份5分钟就完成的营养早餐，孩子爱吃极了，这样的早餐，他吃的速度特别快。这是做起来极其简单的鸡蛋饼，拌一拌，煎一煎就出锅了。鸡蛋饼里除了有培根，还有葱花，咸香味的，软滑细腻的口感。
2024-05-26 10:56:13
柚子中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，感冒的时候吃它还特别好呢，真是一家人都适合吃的水果。蜜柚吃起来会有点酸酸甜甜的，所以要搭配甜一点的水果，再加点糖，打成果汁，酸酸甜甜很开胃，这样家里人都爱喝。颜色粉粉的，也特别讨人喜欢。
2021-11-22 12:50:23
虽然我是一名地地道道的广东人，但馒头还是吃得不少。我们南方人吃的馒头是作为早餐点心食用，爱吃甜的喧软馒头。听说北方的馒头不甜，有嚼劲，是用来做主食的。我还没尝过，相信不太适合我们的口味，毕竟不同地区的人口味不相同。
2024-05-28 14:51:08
饺子是中国一种传统的特色美食，可以说是有中国人的地方就有饺子的存在。饺子的馅料可以根据自己口味的不同，做出各种各样的馅，猪肉、羊肉、牛肉、三鲜、素馅等等均可，可蒸可煮可煎，任君选择。我家孩子最喜欢吃的是玉米猪肉馅的饺子，所以我也常常包这种饺子给他吃。之前是买饺子皮回来包，早段时间在网上买了一包玉米饺
2021-11-22 12:50:25
上次用玉米饺子粉包了饺子，这一次我用它来做馒头，这种饺子粉加了玉米粉，属于粗粮面粉，如果只用它来做馒头的话，口感会显得粗糙，所以要搭配中筋面粉一起使用，这样口感好了，喧软有弹性，是一种很健康有营养的馒头。今个儿早上，我一下子就吃了4个。
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