2022-11-24 15:58:05
豆腐果,也叫油豆腐,家乡叫它豆腐儿。女儿很喜欢吃,看看家里还有一只蕃茄,把它们搭配在一起,那香喷喷的豆腐果多了蕃茄的酸甜,又是一道清淡可口的素菜。
2022-11-21 18:50:26
以前,入秋之后常常有人磨生豆浆来卖,而我不但买豆浆,还会买些豆渣,老板不要我的钱,他也不知道我把豆渣带回家干嘛,那时只是用来做小饼,在美天学会了蒸包子蒸馒头,这下自己也可以磨豆浆了,想怎么吃就怎么做。芝麻糖馅包子,在家乡是很多见的,而在这里的包子店是碰不到的。今早上磨豆浆是用黄豆和黑豆磨的,晚上突然
2021-11-19 04:32:50
小时候,好喜欢吃粉丝,瘦肉炒的,或是鸭杂、鸡杂,唯独瘦肉炒的,百吃不厌哈。爸爸还会加些鱿鱼丝在里面,那是一个再好吃不过的菜了。有时在宴会中也会有这么一道菜,一般人家只顾着吃鱼鸭肉,唯有我常盯着粉丝,妈妈对我说过:“就你傻,扣肉和鱼不吃,就顾着这碗粉丝。”我女儿也超爱吃哈,还有老公第一次吃的时候,像发
2023-07-17 10:32:17
豆仁是还没有成熟的黄豆夹中剥出来的,也就是毛豆仁。配及肉、鱼、或素菜类皆可,鲜嫩可口,营养丰富,老少皆宜。这是婆婆家刚种出来的香菜,很鲜嫩,一般这里的人用上红、青椒丝和毛豆肉丝一起炒是超级下饭一道家常菜,我就地取材,把家中有的香菜用上,那也是换个独特的口味,但愿你也喜欢。
2024-04-28 02:57:40
香菜也叫芫荽,在凉拌菜里,汤里,热菜加一些,味道清香,这些是婆婆家刚种出来的,很鲜嫩。素鸡以素仿荤。其实它是豆制品的,营养丰富,可以炒、炖、囟、炸、烤,风味独特。我这次也来次独特哈,和香菜一起凉拌吃了,清淡可口。
2021-11-19 07:31:28
马齿苋,别名长命菜、长寿菜、五行草、马齿菜等。家乡还有另一种叫法:老鼠耳,本地人叫它麻菜。其性寒,味甘酸;具有清热解毒,利水去湿,散血消肿,等功效。小时候常见野地里长的不多,而在婆婆这里,菜田里遍地长,每年夏天都会摘回来晒成干品,到了年底,用它做为包子馅。我这次用它来和鲜肉一起拌成饺子馅,还是第一次
2021-11-19 07:35:22
咱家三口都喜欢吃面条,自从女儿认识海鲜酱,她总喜欢用它来拌面,后来我学会了,加些其他食材,制出更美味的酱来拌面,今天家里没有海鲜酱了,用了蒸鱼豉油和虾皮,做出来的肉酱,营养又美味。这款肉酱是我将家里现有的食材和配料而做,无论是拌面或拌饭,都是美味一份,喜欢辣椒的朋友可以加些辣椒酱在里面一起做。亲,喜
2021-11-19 10:19:37
在妈妈家,吃南瓜都只是放点蒜片,味道好极了。在这里,常常是酱焖南瓜,豆角,茄子。。很好吃。假如你喜欢,也可以试试哦。