2021-11-19 19:01:54
【红烩花菜】小朋友爱吃的菜 女儿幼儿园里征集食谱,要家长做菜,拿到学样去进行评选,主要是为了改变幼儿园食堂的食谱。 女儿点了这个菜。 用到了花菜、西红柿、胡萝卜、豌豆、玉米和大蒜,不但颜色好看,味道也属于孩子爱吃的酸甜口味儿。不错呢。
2022-11-15 09:52:01
端午节到了,算一算,光糯米已经包了二十几斤了,想想就知道包了多少粽子了!嘿嘿,包好都分光光,按照这个节凑,节日过完,日志也更新不了,还是抽时间赶快弄吧。 今年包的差不多都是肉粽,且以鲜肉为主。口味儿也有很多,前几天用排骨酱腌肉,后来又用叉烧酱腌肉,这两天又用沙茶酱了,个个都很好吃。 自家吃的
2022-12-01 03:11:48
喜欢上烘焙之后常常做些面包蛋糕之类,偶尔发现,妈妈挺喜欢吃我做的面包。这可好办,时常的烤些送去,妈妈也总是很开心,为人父母的,看着自己的儿女们一个个过的很好,心里当然也开心了。感恩的话不必常常挂在嘴上,生活中的小事儿,时常想着父母,一切都会很好。 这个面包用了老面,因为时间关系,没有让老面发很
2023-01-06 11:52:52
生活在中原地区,以面食为主,很少吃米,大米饭当然也是鲜物了。我上初中的时候住校,每周回家一次,到了周末,家里自然会改善生活,妈妈常常会做焖饭,把白萝卜切成粗粗的丝,放在大锅里炒了,再将煮到半熟的米饭铺在萝卜菜上,小火焖熟后把菜跟饭拌在一起,吃起来真香啊。那个时候几乎吃不到肉,顶多用一些猪油,放几
2022-12-11 05:03:21
这个粉皮是朋友送给我的,让我一下子想起了小时候的许多事情,儿时的回忆也同样有着酸甜苦辣!生活需要不断的悟,有些事情,许多年之后才慢慢的明白了,理解了。那个年代,妈妈操持着一个家,吃喝拉撒,样样照顾着,实在不容易。农村的宽阔自然也有宽阔的好处,每年春天,妈妈都养些鸡,好好的招呼着,新鲜的鸡蛋常年都可以
2023-03-25 08:31:10
佩兰煎蛋是小时候常吃的一种美味,佩兰是一味儿中药,醒脾去湿,调理脾胃,妈妈常常用它给我们调理身体,我现在也学会了这个,每年都种上几株,时不时的煎一次蛋,女儿吃的可香了。我们小的时候妈妈常常煎给我们吃,现在我也常常做给女儿吃。
2024-04-21 08:48:19
家里有老人有孩子,做饭总是要照顾到所有人,口感营养都要考虑的。再说了,家常菜永远是最爱欢迎的菜。这款鸡蛋豆腐,送给牙齿不好的妈妈婆婆,祝福她们永远健健康康1
2022-07-22 20:20:01
妈妈很会烙饼,我们这儿叫油旋,妈妈做的油旋表皮焦香,内层柔软,特别喜欢吃。我这方面的厨艺也来自于妈妈亲传。 妈妈说,烙油旋要用烫面,冬天用全烫面,夏天要用半烫面,这种智慧来自实践,面团也会受温度的影响呢。做油旋还要用油酥面,有了油酥面才能很好的起层。那时候家里柴火灶,尖底锅,妈妈总是能把火候把
2022-12-19 16:28:56
天热了,美美的喝一碗这样的羹,甜甜的,滑滑的,感觉真好。 女儿常常指着书上的某一种食物跟妈妈说要吃这样的要吃那样的,也好,常常给妈妈成长的方向!前几天看到一款皂角米木瓜银耳羹,跟妈妈说要吃珍珠木瓜银耳汤呢。没有皂角米,就用这个吧。 最近吃饭人多,做菜感觉也比较好,不象前一段
2024-01-11 14:33:28
最近发现小妞儿素菜吃的不多,原因是小朋友吃的少,见了肉就不想吃菜了,三下二下的就饱了。想办法吃素菜,若是那天没有肉,小妞儿会提意见,怎么没有肉呢?想让多吃菜,做馅是个好办法。想让素菜好吃,一是加葱油,二是加点鸡蛋。当然,加了鸡蛋就不能叫素食了,不过还是以菜为主料。我小的时候妈妈也喜欢包这样的包子给我