2023-12-17 02:38:22
【炸排骨】酥香美味的大排骨 那天,女儿要吃的是炸鸡腿,可是米妈太忙了,忙得没有时间出去买鸡腿,灵机一动,炸排骨吧,至少可以应付一下,不然小妞妞回来了,点的菜都没有做,会不开心的。 米小妞常常跟妈妈点菜,特别好的是只要是她自己点的菜,做了都特别喜欢吃。 炸排骨跟炸鸡腿还是有区别的,排骨肉肉比
2021-11-19 18:29:30
【花菜肉片】家常小炒 说过的,我要改变一下自己的烹饪习惯。 把一些跟肉配在一起特别经典的菜都做一做。 虽然特别不喜欢这样子,但还是要做的。 你不喜欢有人喜欢啊,不能只想着自己。 于是,花菜跟肉片放在一起来。应该用五花肉,算了吧,肥的少吃些,用里脊吧。
2024-06-08 19:33:33
【粉蒸排骨】配上豌豆更好吃 家里的排骨还有很多呢,买的时候是整扇的,需要一点点儿消化掉。 肉肉也不能天天吃,时不时的换着样子做一次。 吃完了炸的吃蒸的,粉蒸类的菜菜最近做的真不少,就差鱼没有粉蒸了,不过很快就会有了。嘿嘿! 正是吃豌豆的好时候,新鲜的豌豆刚刚上市,白水煮,盐水煮,炒了蒸了
2021-11-19 18:29:38
自从换了长帝的烤箱,戚风对我来说特别容易了,也许是因为之前失败太多的原故吧,配方及操作方法信手即来,偶尔做个小调整也是没有问题,塔塔粉绝对不用了,嘿嘿,信心来自于好的烤箱。 今天这个戚风用了酸奶,原因是做好的酸奶刚好还有些。居家过日子,就是如此,随意些更好。 很多烘焙新手也许跟我一样,差一点
2024-04-05 02:00:18
【长帝3.5版电烤箱试用报告】超嫩羊肉串 用烤箱烤肉一直是我的软肋,那一次烤叉烧肉,糊了。烤鸡腿时也用锡纸包住烤,要不然烤出来不好吃。现在看来原因是烤箱不够高级。 女儿爱吃羊肉串,CKTF-32GS拿到手,立即买肉烤肉串吃,真心的好吃。肉串烤出来很嫩,口感很棒,外甥女边吃边说,终于知道什么叫
2021-11-19 18:33:54
烤了戚风,烤了肉串,再来个披萨吧,都是小妞儿喜欢吃的。米妈烘焙是一点点的学着做的。因为有了最初的那段失败的经历,也养成了习惯,任何一款烘焙美食都小心翼翼的学着做,同时也都做好了“磕”的准备,任何一个都做到记下配料,信手拈来的程度才算真的会了。 小妞儿特别喜欢披萨,可是米妈做的不多,原因自己认为
2025-06-16 19:28:35
边学边做,最近本来就在学做蛋糕卷,还没有完全掌握,难免会出点小问题,嘿嘿,比如说卷的不太好,表面不太平,造型不太美等。当然了,这些都不影响蛋糕细腻的口感和美好的味道。用双玻璃门烤箱做蛋糕更加轻松。这次做了彩色蛋糕卷,颜色分别用了红曲粉,可可粉,抹茶粉,成品还算可以,但组图太随意了,没有什么美感,回头
2024-01-27 17:19:29
你别说,这烤箱还真是要一样样的试一下才会有更多的发现。 收到烤箱就准备做面包,这事儿那事儿的,也就没有动手。 今天做了小餐包,又煎了肉,做了汉堡,哇,可真是又有了新感觉了。 这个烤箱上色均匀且比较快,以前用我那个单层门的烤箱,面包总要在十五分钟以上才满意,今儿这个同样温度又定时十五分钟,结
2024-04-09 20:54:43
犹豫了一下,还是决定把这个也分享给大家。 昨天下雨,拍它的时候天色已晚,任你怎么也拍不出满意的效果图。 本想等着今天再拍,可是,哪里等得了,早被分光光了。 不对,让我再去看看,不是不还有一点点儿呢? 彤妞吃的时候,米妞大叫妈妈还没有拍照呢,彤妞儿说那我给你留下一点明天拍吧。看看还有没有吧