2022-12-09 08:15:31
【黑芝麻红糖酥】我很丑很酥很好吃 女儿要吃桃酥,说了好多天了,没有动手做,老是感觉没有时间。看样子我的时间还需要再挤挤才行,真的象海绵了,只要想挤,还是可以挤出来的。 抽时间给女儿做一次吧。 最近有些感冒,用了红糖和黑芝麻,把常用的黄油也换成玉米油了,口味儿清淡,但很酥很香。
2022-12-24 15:12:00
【肉末荠菜煎蛋】不是一般的好吃 前边吃过了荠菜饺子,后边老家的亲戚又送来了一袋荠菜,接着吃。其实这种野菜的吃法也有很多,用焯过水的荠菜配上肉末鸡蛋,平底锅煎出来,真是香。 彤妞儿放学回来,先吃一块才放下书包,赞口不绝,真香真好吃,不是一般的好吃!夸得我这个做姨妈的那个乐啊!
2023-11-15 11:46:20
【荠菜拌香干】简单成就美味 计划着出去挖点马兰头,估计没有时间出去,先用荠菜拌着吃吧。 一样的清香,一样的美味! 简单的做法,简单的调料,成就了野菜自然的鲜美!
2024-05-15 03:25:02
【果香脆皮蛋】酸甜蛋的升级版 对于小孩子来说,有时候哭不单单是表达感情的,还可以以此跟妈妈讲个小条件。早上起床,纳米的情绪不太好,应该是没有睡好。这对于孩子来说是正常的。 哼哼唧唧的起床,洗漱,去幼儿园,一直都是这样子。直到妈妈把纳米送进幼儿园,还是坏情绪。跟妈妈说跳绳不好用,球也不好用等等
2024-02-08 14:22:50
【奶香刀切馒头】妈妈的味道 想起妈妈蒸馒头的味道,自己动手做一次,记忆中妈妈一直都是蒸这种刀切馒头,或大或小,或黑或白,但味道总是不变。 自己动手做一次,就是这种最简单的刀切,真是很好吃。 接着又想起了小时候的事情。小时候,小学三四年级,会帮妈妈蒸馒头了,那个时候的帮其实很简单,妈妈忙的时
2024-05-30 19:48:53
【剁椒蒸山药】巧用酱料做蒸菜 整理厨房,成堆的酱,开瓶的没有开瓶的,多了去了,集中力量消化掉,用酱代替盐,多做用酱的菜菜。呵呵,要不然又要送到垃圾堆里去。 剁椒炒过山药,今儿用蒸的方法试一下,也挺好呢。
2022-11-13 14:43:16
【农家烧茄子】轻松切出蓑衣刀 一直以来都比较怵蓑衣刀,今儿才发现是自己理解错了,以为这种刀法是直着切后再从没有切断的那个地方补一刀呢,按我的理解当然切不出来。前天看一本书,又说到这种刀法时,我决定试一下,嘿嘿,试一下才明白,我完完全全的理解错了! 这不,一试就切成了!原来比想像中的要容易很多
2024-03-15 06:02:52
【酱烧杏鲍菇】素菜烧出肉滋味 菌菇类的,米家都喜欢,杏鲍菇跟所有菇类一样,属于很吃油的菜,配上五花肉烧最是美味。可米妈总是喜欢大块吃肉,大口吃素,不太喜欢混在一起炒,这属于个人的小问题,别看这个小毛病,挺难正过来。 其实也不用正过来,喜欢素烧还这样烧好了!小火将菇煎香,再加上酱,烧出来也挺好
2022-12-30 08:05:12
【酸辣土豆丝】餐桌上不能少的那一道素菜 这菜炒过好多好多次,也拍过了,可是那一天,看着土豆丝出锅,又有一种要拍的冲动,再拍一次,拍也会上瘾。给自己鼓掌一下。 也是一道国民菜,炒好挺不容易的,还是有些细节需要注意的。