2021-11-23 10:52:35
1食材,鸡胸肉、鸡蛋、葱末、蒜末、面包糠、生抽、黑胡椒粉适量、柠檬1个、食盐适量。2鸡胸肉切成丁,加入料酒、黑胡椒粉、少许食盐。3加入蛋清,充分抓匀备用。4柠檬挤出汁备用。5加入蒜末、蒜末、生抽、白糖、淀粉、充分搅匀拌匀。6腌渍好的鸡胸肉均匀的裹上一层面包糠。7煎锅放少许底油,放入裹好面包糠的鸡胸肉
2023-09-16 18:46:32
1食材:鸡胸肉250克、奥尔良腌料30克、手抓饼4张。2鸡胸肉洗净切成小丁。3切好的鸡肉丁放入碗中吗,加入蚝油、洋葱丝、姜片、料酒、奥尔良腌料。4充分抓匀腌渍2小时入味(有时间可以腌渍过夜)。5取一张手抓饼,放入适量腌渍好的鸡胸肉。6四边折起,把鸡胸肉包紧。7所有做好后码入烤盘,刷上一层蛋液。8撒上
2021-11-23 10:53:37
1鸡爪700克、姜片4片、料酒2茶匙、大葱段2段、花椒1小把腌料:柠檬1个、大蒜4瓣、线椒3个、干辣椒3个(小米椒)、香葱2棵、生抽3茶匙、蚝油1茶匙、果醋3茶匙、白糖1茶匙、2茶匙辣椒油、味精少许。2鸡爪用清水泡30分钟,然后逐个剪去指甲。3剪去鸡爪冷水下锅,加入一把花椒粒、葱段、姜片、料酒去腥,