泽瑞妈妈的菜谱

共850个菜谱

酥炸杏鲍菇

2024-05-19 13:45:43

鸡米花的外形，鲍鱼的口感，仔细嚼还有菌类特有的香味，猜猜看是什么，就是今天这道脆皮杏鲍菇，可以做小零食，也可以下酒。还可以让不喜欢杏鲍菇的孩子爱上杏鲍菇。

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干炸小刀鱼

2024-05-29 03:15:28

买了些小刀鱼。这种小毛刀鱼比较便宜，买回的小刀鱼简单的腌渍一下，拍干面粉炸酥了再佐以椒盐，真是外焦里嫩，香酥可口。

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自制红豆馅

2024-02-15 18:44:41

“红豆是各种馅料中最常使用的原料，应用也非常广泛。但是很多时候都是购买的馅料，其实自己做的味道更好，也更健康一些。红豆馅有两种常用的法，一种是红豆沙，焖好的红豆用料理机打成蓉，炒制的时候会加入糖、食用油，口感细腻油润，常用于糕点的制作。另一种是带颗粒的红豆馅，焖好的红豆直接加糖炒制，炒制的时候不放油

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萝卜丝饼

2024-05-31 17:44:59

有句谚语说的好：“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”。那么，我们今天就用这个季节的时令蔬菜白萝卜做一款快手小饼，这款小饼制作起来省时省力，而且营养全面，味道也是一流，适合大家作为早餐。

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炸排叉

2022-11-12 08:21:54

排叉是老北京小吃，香酥可口，大人孩子都喜欢！

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家熬小黄鱼

2021-11-21 08:06:00

这道家熬小黄鱼中所用的小黄鱼不是真正的小黄花鱼，应该是比较小的大黄鱼，肉质口感上比真正的黄花鱼略差，但营养也是很丰富的。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓

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酱汁煎蛋

2024-04-29 20:05:35

这道酱油煎蛋做法非常简单方便，口感比普通的荷包蛋更丰富，妈妈们不妨试一试，给宝贝们换个口味。

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酱鸭

2022-07-15 08:14:11

今天这道酱鸭，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮超级下饭！

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桂花荸荠

2022-12-04 06:27:47

荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。今天这款荸荠糖水做法很简单，做小吃，餐后甜点都不错！

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蒜香蒸鸡腿

2022-12-16 17:09:20

简单的蒸菜，鲜香嫩滑！

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