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美时
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美时的菜谱

共117个菜谱
  • 自制豆沙面包

    2024-05-18 17:52:53

    1.将除黄油外的所有原料放入面包机,2用“和面”档,约20分钟,和成光滑的面团,3加入黄油4继续用“和面”档,和面约30分钟,和至面团出膜。停止和面5将面团发酵至2--2.5倍大,约30--60分钟6将发酵好的面团排气,7分成4等份,团成团状8准备好豆沙馅9将一个小面团按成饼状10放上豆沙馅11像包

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  • 米酒渣不浪费----香甜米酒渣饼

    2021-11-19 10:43:11

    1做好的米酒2将米酒汁过滤出来3纯米酒汁装入瓶中,盖上盖子。慢慢享用4将过滤出的米酒渣放在一个较大的碗中,慢慢加入面粉,搅拌,将米酒渣和面粉和成团5加入适量白糖,炒熟的黑芝麻,拌匀6因糯米酒渣比较黏,我用做丸子的方法将挤出几个小团7热锅放油,依次放入挤好的小团慢慢煎制8一边煎一边将小团按成饼状。煎好

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  • 冰糖燕窝

    2024-05-20 18:22:57

    1燕窝一个2燕窝用凉水泡2小时32小时后,清洗燕窝,重新换冷水浸泡,加入一碗水(这次加入的水就是蒸燕窝的水)。浸泡4--8小时4浸泡4小时后的样子5将燕窝和浸泡它的水一起倒入炖盅6放入电饭煲,隔水蒸炖2小时7准备好少许冰糖8当燕窝炖了2小时后,加入冰糖,利用电饭煲的“保温”键,“保温”30分钟左右,

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  • 芝麻饼干

    2021-11-19 15:31:14

    1准备原料2将所有原料加在一起3用筷子拌成絮状4揉成光滑面团,醒15分钟。将醒好的面团擀成约2毫米厚的面饼5用模具印出形状(也可直接切成小长条)6放入烤盘,170度,15分钟7时间到,表面金黄,香喷喷哦小窍门芝麻饼干的原料简单,做法简单,味道却不错-----松脆香甜。

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  • 黄花菜粥

    2021-11-19 15:34:33

    1新鲜的黄花菜2准备黄花菜约100克,大米约100克3将黄花菜洗净,切碎4将大米洗净,加入适量的水煮粥5白米粥快煮好时,加入切碎的黄花菜6加入适量的油和盐调味7加入少量的(约50ml)的牛奶8粥继续煮约5--10分钟,中途用勺子搅拌均匀菜粥,即可小窍门黄花菜:我们这儿是这个叫法,早早的,被大妈们用小

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  • 黄花菜饺子

    2021-11-19 15:39:09

    1新鲜黄花菜2准备肉馅和饺子皮3黄花菜洗净,切碎4将黄花菜加入肉馅,加入适量盐,油(因用的是纯瘦肉,油要适当多放一点),胡椒粉,姜粉,鸡精,淀粉(约10--20克)5拌匀馅料6将适量的馅放入饺子皮中,先将中间捏拢7再将饺子皮打折,全部捏拢包好了小窍门黄花菜在春天里开着小小的黄花。可以煮菜粥,也可以包

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  • 香辣虾

    2021-11-21 01:00:00

    为女儿过生曰,中餐做了一一一香辣虾一一鲜辣可口,营养味美哦... 大受欢迎

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