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catherinelyy
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catherinelyy的菜谱

共110个菜谱
  • 麻辣有机花菜

    2021-11-19 00:17:07

    1有机花菜,用手掰成小块,放清水里,加入少许盐,泡十分钟左右2有机花菜,用手掰成小块,放清水里,加入少许盐,泡十分钟左右,然后洗净,控水3锅里放半锅水,烧热之后,放入洗净的有机花菜,轻轻的焯一下。4处理好的花菜5去适量花椒,几个干辣椒;尖椒切成滚刀块;大葱一段,切成葱花6锅里放油,五六分热的时候,关

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  • 乌鸡汤

    2022-12-14 21:03:02

    女人滋补佳品。

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  • 紫菜西红柿蛋花汤

    2022-12-14 17:46:23

    1锅里放入适量的清水,把适量的紫菜撕碎,放入锅中。2西红柿洗干净,切成薄片儿。3把西红柿片儿放入锅中,与紫菜同煮。4大葱切碎葱花,放入锅中。5大火烧开。6三个鸡蛋,打入碗中,搅成蛋液。7把蛋液缓缓淋入锅中,淋入适量香油,汤即成。

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  • 三丝凉菜

    2022-05-22 02:31:46

    1一个黄瓜,切细丝。2两片白菜,从中间用刀片一下,这样切出来的丝比较细。3切好的白菜丝。4火腿半根。5把火腿切成细丝。6把大蒜砸碎,砸成蒜泥。7把切好的三丝码放在小盆里,放入适量的鸡精,盐,白糖,白醋,生抽,辣椒油,还有砸好的蒜泥。8用筷子拌匀所有的材料,即可装盘。9装盘,上菜。

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  • 麻辣青笋木耳

    2022-10-25 16:36:17

    1两颗青笋,去皮2切成薄片儿3木耳提前泡发,洗净,撕成大片儿,控干净水分4锅里放油,五六分热的时候,关火,放入花椒粒和干辣椒,轻微炸一下,然后捞出5重新开火,放入葱花爆香6放入笋片快速翻炒7片刻之后,放入处理好的木耳,翻炒。放入适量的鸡精,盐,翻炒至汤汁少许,即可出锅。清脆可口的小菜。8装盘。

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  • 冬瓜蛋花汤

    2021-11-19 00:40:52

    1半块冬瓜2去皮和瓤,切薄片3一段嫩葱,切碎葱花4锅里放清水,放入切好的冬瓜片和碎葱花5三个鸡蛋打入碗中,搅成蛋液6冬瓜片变成透明的时候,缓缓淋入蛋液,打成蛋花,几秒钟关火,同时淋入适量香油7做好的冬瓜蛋花汤可以出锅啦

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  • 新三鲜

    2021-11-19 00:40:53

    1圆白菜一棵,切成大片。2西红柿和尖椒洗干净,分别切成块儿。3大葱切成葱花。4锅里放入适量的豆油,油热了之后放入葱花爆香。5放入圆白菜,翻炒至变软。6放入切好的西红柿和尖椒块。7放入适量的鸡精和盐,翻炒至出汤儿。8炖至圆白菜软烂即可出锅。9装盘,色彩艳丽 。

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  • 红烧带鱼

    2021-11-19 00:40:57

    1带鱼三条,去头去尾去内脏,洗干净,放入适量的盐,腌制几个小时。2平底锅里放适量的油,热了之后,放入腌制好的带鱼,煎至两面金黄。3把煎好的带鱼装入盘里备用。4大葱切大段,姜切片。5锅里的余油重新开火加热,放入葱段和姜片爆香。6放入煎好的带鱼,放入适量的鸡精,十三香。7放入适量的清水,放入适量的生抽和

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  • 川贝五味子银耳雪梨甜汤

    2021-11-19 00:40:57

    1银耳提前泡发,撕成小朵。2雪花梨洗干净,切成小块。3五味子几粒。4川贝几粒。5将川贝砸成粉末。6锅里放适量清水,把所有的材料放入锅中,大火开煮。7大火煮开,放入一小把冰糖。8再熬制15~20分钟,即可出锅食用。

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  • 木耳炒藕片

    2023-01-06 18:14:51

    1三个藕,去皮,切薄片儿。2两个尖椒,切滚刀块。3木耳适量,提前泡发,洗净撕成小朵,控干水分。4锅里放油,热了之后放入葱花爆香。5放入藕片翻炒片刻。6放入木耳和尖椒,翻炒。7放入适量的鸡精,盐,生抽,翻炒至藕片熟了即可出锅。

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