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万山红
万山红
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万山红的菜谱

共1672个菜谱
  • 手指饼干

    2022-11-10 16:07:57

    完全是为了做提拉米苏才做的这款手指饼干。 方子里加了一点点黄油,饼干烤好后更酥香,直接吃就很好吃的。做好留够做提拉米苏的,剩余的就拿给婆婆吃,她就爱这种酥脆好嚼的饼干。烘焙用油是用到了芝士中的黄油,饼干有了黄油更酥香。

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  • 软身版提拉米苏

    2021-11-20 13:41:03

    早就想做提拉米苏,材料也备好了,就是腾不出时间来做它。每天忙忙叨叨的,也不知道忙什么了,总觉得日程排得满满的,总有最需要做的,所以拖拖拉拉到今天。烘焙课堂这一期是芝士,那是必须得做这款芝士多多的提拉米苏了。手指饼干也提前做好了,动手做提拉米苏啦。给家人每人做了一杯。不得不说,味道是真的很好,就是热量

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  • 肉桂红糖麻酱烧饼

    2024-04-08 20:11:45

    麻酱烧饼是北京小吃,但是我今天做的这款麻酱烧饼,不仅是用了发面,而且是用来面包面团的配方,还加了肉桂粉,复合的味道,让喜欢肉桂味道一定欢喜的不得了。烤好的烧饼外皮酥脆,里面柔软香甜,老少皆宜哦。用烤箱烤烧饼,温度是极好控制的,一般就是170度左右,时间20分钟左右,基本算是没有难度的.

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  • 南瓜煎饼

    2023-01-07 04:03:58

    秋冬季正是南瓜上市的季节,应季的果蔬才是最合适的食材,也是最健康的。南瓜的做法非常多,今天我用南瓜和果仁果干搭配做一个南瓜煎饼,和一般的煎饼比较这款煎饼多了果干和果仁的香味,加了少许的淡奶油,吃起来口感很丰富,味道也是很好的。加了少许的糖,如果南瓜喜欢不太甜的,南瓜本身的甜味也是够的,可以不加糖。

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  • 香煎柿子饼

    2024-05-11 18:47:50

    那甜丝丝的软柿子又上市了,我老公特别喜欢这种水果。在我们这里这种软的流汤的柿子叫“烘柿”,意思就是里面的果肉是烘过的,果肉已经是流质的。这种柿子特别甜,用它做的柿子饼特别好吃。我小的时候我们这里都是炸的,也不能成型,就是勺子舀进油锅炸,一团团的那种。我今天没有用炸的方法,那样油太多了,不符合现在的健

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  • 炒红果

    2024-04-15 02:20:55

    山楂也叫红果,而炒红果是老北京的一种传统小吃,叫炒红果,是因为山楂经熬好的糖浆翻炒而制成 。这个小吃酸酸甜甜很开胃,是秋季很不错的美食。我喜欢做点这个放冰箱里冷冻起来,之后没有山楂了,还可以用它来做甜点,今天也炒了一大盒,而且是原汁原味的,这样方便以后使用。如果直接可以我喜欢加点糖桂花,带点桂花香味

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  • 苹果蛋糕

    2024-05-24 21:30:33

    新年快要到了,无论是朋友,还是自己的亲人,平安健康最重要!做一个寓意平安快乐的苹果蛋糕送给他们,同时把你的心愿和祝福也送给他们!能把幸福送给别人,才是最幸福的人!

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  • 奶油肉松小餐包

    2022-12-06 20:51:54

    肉松是小朋友喜欢的美食,小餐包也是他们喜欢的,把肉松包到小餐包里面,而且我这款小餐包是豪华版的哦,没有用一滴水,液体部分大部分用的淡奶油,然后才是牛奶和鸡蛋,是不是也有土豪面包的感觉哩,O∩_∩O。因用了较多的淡奶油,和面难度较大,好在这些活儿都是面包机干的,人还是是比较轻松的。不得不说的是,这个小

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  • 简单山楂糕

    2023-01-06 08:09:42

    记得我去年曾经发过一个山楂糕的菜谱,那个方法来自糕点师,做出来的效果非常好,但是需要熬糖浆,有些难度,很多朋友都掌握不好熬糖的程度,所以成功率不高。为了让喜欢山楂糕的朋友们能轻松吃上山楂糕,今天特意做了这山楂糕,不用任何特殊的工具,没有搅拌机没问题,也不用熬糖,只须一只不锈钢的汤锅,就轻松搞定这款

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  • 羊杂汤

    2022-11-15 21:15:54

    我以前自己从来没有做过羊杂汤,炖汤的话一般都是炖羊肉汤。我一个回族朋友请我吃了他自己做的羊杂汤,感觉还是蛮不错的,于是就学了来做,冬天来这么一碗热腾腾的羊杂汤,一下子暖和不少哩。

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