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万山红
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万山红的菜谱

共1672个菜谱
  • 榆钱饭

    2024-01-12 04:03:49

    记得小时候每到榆钱长出来的时候,大人都会带着到农村去摘榆钱,然后回来蒸着吃。后来就吃的少了,因为榆钱的季节太短了,每年就那么几天,一忙就过去了。今年比较清闲,所以特别关注榆钱什么时候能上市。今天就见到卖榆钱的了,立即买了回来做榆钱饭吃。做好就吃了一大盘!

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  • 香椿拌豆腐

    2024-01-24 16:29:40

    我家自己种了两棵香椿,是那种红春树,味道很香的那种,现在都发了芽了,今天先掰了几个,买了和香椿最搭配的豆腐,来做香椿拌豆腐。

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  • 空心烧饼

    2021-11-19 18:00:19

    平时家里爱吃烧饼,我也常做,什么油酥的,五香的等等。空心烧饼倒是没做个,因为总觉得它和普通烧饼没什么两样,多弄一个空心挺麻烦的。但做了才知道,把芯取出来后,薄脆的外壳夹上些火腿或者菜之类的,真的是不一样哩,面皮薄了,就是好吃。

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  • 胡萝卜芝麻面包

    2022-12-09 06:32:26

    胡萝卜面包简单美味又营养,是我喜欢的配方,表面多沾些芝麻会使这个面包更香,早餐可以直接吃,也可以用来做汉堡,为了做汉堡更好看,我做了好几个样子的,哈哈,哄自己玩啦

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  • 花椒芽拌豆腐

    2021-11-19 18:00:22

    花椒树长出嫩芽啦,每当看到花椒树的嫩芽,我都忍不住要摘上一些来做菜,就是爱那种花椒叶独有的香味,用它来做菜特别的提味,和花椒 的麻不同,它有一种清香味,入菜后能提味又提神!

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  • 豆沙青团

    2021-11-19 18:00:22

    清明节又到啦,青团是南方清明节的小吃,北方很少做这个。天天在尚食康泡着,东西南北的美食都想尝试。亲手采挖的绒毛艾,我们这里也叫艾草,今天就用它来做青团了。本来是包好了再蒸的,我担心成型不好,所以就先把糯米面团蒸熟,然后直接包炒好的豆沙馅。做好了趁热就可以吃了,味道口感基本是一样的,我觉得这样做还更方

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  • 面条菜肉丝面

    2024-01-09 17:08:57

    好难得终于找到面条菜啦。今年从开春就开始找野菜,找了好几个品种的野菜,就是找不到这个面条菜。今天竟然在菜市场看到一个卖的,兴奋的我立即买下,回来就用它来做汤面。面条菜是最适合做汤面的,这也许就是它为啥叫面条菜的原因吧。

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  • 荷叶糯米蒸排骨

    2024-01-13 17:04:59

    秋天的时候特意自己晾晒了些荷叶,自己挑选的鲜荷叶晾晒的,一张张的都很好。有了这些收藏,随时都能吃到有荷叶香味的美食啦。

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  • 芦笋炒鱿鱼

    2024-02-22 03:24:34

    买了芦笋做焗饭,吃了一半还留一半,就用了搭配鱿鱼炒一下,让鲜香的鱿鱼中有芦笋的清香,吃起来更好吃。

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  • 春笋回锅肉

    2021-11-19 18:04:47

    春天正是吃鲜笋的季节,而我又偏爱竹笋,所以到了春笋上市的时候就忍不住的买,用它做的各种菜肴我都喜欢。今天用它来做回锅肉,老公爱吃回锅肉,而我则爱吃里面的笋。

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