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万山红
万山红
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万山红的菜谱

共1672个菜谱
  • 菠萝派

    2024-02-01 18:29:04

    得到了新烤箱,个头大,功能多,让我家这几天快变成点心铺啦。什么面包、酥饼做了一堆,吃不完就通知朋友们来瓜分,哈哈,辛苦我一个,甜蜜朋友们啊。 这个菠萝派,是用的大包酥的方法做的酥皮,大包酥比小包酥要快捷一点,做起来相对不是太麻烦,而且能包进去多多的馅料,馅料多,味道自然好啦。

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  • 茄汁什锦炒饭

    2024-06-02 18:33:50

    剩米饭做炒饭是很普遍的做法,炒饭的方法很多,加点番茄酱做的炒饭,味道也是很不错的,而且孩子们特别喜欢这个口味。用多种蔬菜来搭配,营养也全面。

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  • 排骨炖菌蔬

    2021-11-19 18:56:43

    冰箱里还有冷冻的玉米,赶快吃掉它吧。儿子不爱吃排骨,但是爱吃排骨炖的玉米,于是就搭配些滑子菇,莲藕炖了一锅。依然是懒人的做法。今天去腥没有用黄酒,而是加了少许的白醋,白醋即可以去腥,又可以使肉质更嫩,但不要加多,以吃不出醋的味道为宜。

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  • 熏肉芋头焖饭

    2024-05-16 13:50:42

    用熏肉焖米饭,有熏肉的特殊香味,和芋头搭配,在焖的过程中,肉的油脂及香味被米饭和芋头充分吸收,做出来的饭很香的。而是很省事儿,也不用像平时吃米饭那样炒很多的菜,饭菜一锅出,搭配一个清淡的汤就行啦,典型的懒人食谱。

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  • 松蘑腐竹小炒

    2021-11-19 18:56:46

    怕松蘑到了夏天生虫子,这两天天天吃松蘑,今天用松蘑做了一个小炒菜。这么珍贵的食材这样吃,如果被广东的那个网友看到,又该说我暴敛天物啦。确实,松蘑煲汤味道是最赞的,炒菜也很好吃,就是有点浪费食材的感觉,呵呵。但不管怎么吃都是吃到自己肚子里啦,营养没有浪费就行。

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  • 羊肉炖松蘑

    2021-11-19 18:57:22

    看看家里还有不少的红松蘑,得赶紧 的吃掉,否则夏天会生虫子。这么贵的松蘑,如果让虫子吃了就太可惜了。还有春笋尖,好嫩的,搭配一起来和羊肉一起炖,鲜上加鲜!

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  • 什锦扯面

    2024-05-21 23:08:58

    看舌尖二,有河南抻面,让我忍不住也动手做,确切的说我做的这个是扯面。在河南,扯面的方法也有不同,有切条扯的,有擀片扯的。条的扯出来是近似圆形的,而片的扯出来是宽面。但无论哪种方法扯,面煮好后都要很筋道,才算是成功的。一般都是浇上臊子,拌了来吃。夏天则是把面过冷水,然后再拌臊子。这个面算是很有地方特色

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  • 自制沙拉酱

    2022-11-12 16:15:52

    中原地区,春季总是短的很,还没有充分享受春日的阳光,夏天的气息就开始弥漫啦。不知不觉,气温已经高达25度啦,过几天就会是28度,又要热起来啦。气温升高,就开始吃凉拌菜啦,沙拉就成了必须品了。买的不放心,就自己动手做。自己做的选择精,还没有防腐剂,就是存放时间短,要尽快吃完。

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  • 鸡蛋沙拉三明治

    2022-11-11 00:45:35

    为了早餐能让孩子快速的吃上肉蛋菜,特意做了一个姜汁土司,用来做蔬菜沙拉的三明治。把火腿、鸡蛋、蔬菜统统夹进去,这样匆匆忙忙吃早餐的孩子们就可以从容的吃下各种食材,以满足一上午的营养。

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  • 茄汁海鲜丸子

    2021-11-19 18:59:20

    买了一包蛤蜊肉,搭配肉馅做了些海鲜丸子。自己做的丸子,除了调味,不加其它东西,所以味道很纯正,口感也很软嫩,就是做的时候比较费劲,搅打上劲儿是个力气活儿。但好吃又放心,累点儿也值啦。

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