2022-11-14 08:43:26
马上就是元宵节了,汤圆又该粉墨登场啦!今天做的这款汤圆是巧克力馅的,用了可可脂含量65%的黑巧克力币。我喜欢黑巧克力,虽然有点苦,但是巧克力的浓香诱惑让我无法抵挡。但因儿子爱吃奶油的巧克力,所以在馅料中加入了淡奶油和黄油,让馅料充满奶香味。因儿子不爱吃核桃仁,为了让他能吃些,特意加入到他爱吃的巧克力
2021-11-19 15:23:24
菠萝咕噜肉算是比较经典的一道菜,在北方很少用水果入菜,现在也是饮食多样化,很多南方菜肴也都上了北方人的餐桌了。过年了,弄点新颖的菜式来招待亲朋,给大家不一样的感觉,应该有不错的效果。先演练演练,到时候好做给大家吃。这道菜用里脊肉做应该是最好吃的。今天就用里脊肉来做这道菜,加了菠萝,整个菜酸酸甜甜的,
2021-11-19 15:27:06
当情人节遇上 元宵节,甜甜蜜蜜的汤圆也有了充分的表现空间。今天 为家人做一款充满浪漫味道的玫瑰汤圆,用了大量的自己做的玫瑰酱,玫瑰的香味非常浓郁,并用了粉红色的面皮,让汤圆从味道到颜色都富有浪漫气息,还有用面团做的各种心形图案,哈哈,尽管年纪一把,但浪漫起来是不是也青春气息很浓哩,哈哈!
2021-11-19 15:27:07
今年的汤圆是五颜六色的,因为馅料品种多,总是要用不同颜色区分开来。所以汤圆皮也就各种颜色都有了。今天做的这两种五彩皮就分别包了果酱芝麻馅和豆沙馅。这样吃的时候是一目了然,看到皮就认识馅了。
2024-01-03 06:34:39
收到试用的亨氏番茄酱后发了一篇试用报告,因之后比较忙,一直没有再放,今天赶快再发一篇,哈哈,不然一篇总是觉得有些少。 今天做的这是一款糖醋口的鱼,用亨氏番茄酱来调味,菜品味道很赞的。切了花刀之后再炸,形状似菊花,所以叫菊花鱼。因本人刀工欠佳,切的形状不够好看 ,但味道还是很好的。
2024-05-29 10:55:43
做菜现在都讲究健康又美味,做到这一点其实也不难,只是家里的主厨要稍微花费一点点心思。我儿子爱吃培根,婆婆爱吃山药,照顾全家的口味又要健康美味,摆上餐桌看着还得养眼,于是就诞生了这道培根山药卷,山药和培根搭配,虽然说是中西合璧,但味道确实非常搭的,做出来真的是好吃又好看。
2021-11-19 15:27:29
这是一道即滋补又清肠的汤羹,除了用些腊肉来给汤增香以外,都是菌类和蔬菜,营养成分高,纤维素的含量也很高,如果过年大鱼大肉吃多了,炖上这么一碗汤羹,爽口开胃助消化。如果单用这个汤羹,因为有虫草花在里面,滋补的效果也是不错 ,汤汤水水的还很适老人.
2024-03-04 20:43:01
我儿子爱吃奶酪焗饭,我家买奶酪一次都是买原包装5公斤的,随便他什么时候要吃焗饭,都有奶酪,可以随时做给他吃。哈哈,可怜天下父母心哦