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2021-11-21 17:07:18
添置了两个自己非常喜欢的学厨水立方吐司模具，就喜欢那种方方正正的感觉，做出的吐司随便怎么切都是方方正正的。今天是用的带水波纹的吐司盒，做的成品外表有好看的水波花纹，用的三色面团，切开是三种颜色，最喜欢的是切的每一片花纹都是不一样的，看着每一片都有新鲜感。用的中种法，成品非常柔软，这个吐司算是即好看又
2024-06-04 05:22:14
我超爱鲜花美食，尤其是玫瑰和桂花，每年都绝对不会错过的。今年桂花开放的季节，也做了不少的桂花酱，但目前还没有腌制好，但去年做得桂花酱还有1瓶没有吃完，立即拿出来要吃掉它。这款桂花小蛋糕就诞生啦。今天的这个小蛋糕用的是柴鸡蛋，个头小，但蛋黄大，而且我是用了3个蛋的蛋清，而蛋黄则用了5个，所以蛋香味很浓
2021-11-21 20:14:22
现在新核桃上市，不是干的，而是那种带青皮是湿的新核桃，这种核桃没有干核桃那么香，是脆甜的口感，维生素含量更丰富，我很爱吃这种新鲜的核桃，喜欢那种脆脆甜甜的口感，最健康的饮食方式就是应季而食，所以今天就用这种新鲜核桃仁搭配应季的秋葵来炒一个简单美味营养的小菜。
2021-11-21 20:15:40
云南有很多食用菌，品种多味道鲜，价格则是从高到低都有，可以随意选用。到云南玩的时候，品尝过几种，那种来自大自然的鲜美味道让人念念不忘。最近我们这里的大超市有卖来自云南的新鲜的鸡枞菌，看到就立即买了两盒，感慨现在便利的交通运输，让我们不到云南也能吃到云南的菌子啦。两盒鸡枞菌，一盒被我做成了油浸的，这样
2022-11-15 11:07:25
有一款网络上非常火爆的甜食就是牛轧糖沙琪玛。之前我就喜欢做沙琪玛，尤其是秋冬季，时不时的就会做一些来吃，但牛轧糖沙琪玛还没有做过，当牛轧糖装上沙琪玛，会碰撞出怎样的美味，不试不知道，一试忘不掉啊，把普通沙琪玛甩出去几条街。今天的这款牛轧糖沙琪玛，我是综合了我做沙琪玛和牛轧糖的经验，把他们合二为一了，
2022-08-18 05:38:53
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。 黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚
2024-02-26 03:42:28
中医食疗专业人士介绍：石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；还是天然的抗生素。而百香果对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛、果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。百
2021-11-21 20:36:04
逛超市发现了黑色的胡萝卜，有这种特别的食材我总是毫不犹豫的买下了。网搜了一下，据说橙色的胡萝卜凭借“鲜艳的外表”一度成为英国最受欢迎的蔬菜之一，但现在它已经不再是大家餐桌上的宠儿了，取而代之的就是这种颜色低调的黑紫色胡萝卜。这种胡萝卜除了具有胡萝卜应有的营养成分外，还含有丰富的抗氧化剂。生吃能最大限
2023-01-08 07:26:16
天气一天天冷了起来，一到这个季节，就总是想吃烤肉，看到烤肉也总是食欲大增。老北京的炙子烤肉，也是冬季我们家里常常吃的，家里本来也备了一个烤肉的铁炙子，儿子周末说要自己在他们家吃烤肉，就把我的炙子拿走了。今天想烤牛肉吃，就用的那个很厚的铁煎锅代替炙子，因为这个锅也是铸铁的，唯一不同的就是没有愣，但烤出
2023-01-11 08:32:11
现在正是梨子上市的季节，汤山梨是我们这里的特产，果肉酥脆无渣，果汁丰富，吃的时候果汁会顺手往下流。趁着梨子上市，市场上有果农开着大车卖，价格也便宜，就买了好多，准备多做些秋梨膏备着，秋冬季感冒咳嗽可以随时吃，即使平时也可以吃些来润肺。说起做秋梨膏，果肉是必须切丝的，往年我也做过，用金属刀具切丝，总是
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