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水青青
水青青
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水青青的菜谱

共3402个菜谱
  • 咸菜蛋丁

    2021-11-18 18:47:37

    食材:蛋皮,辣椒,腌豆角,葱末,蒜米。调料:精盐,调和油,调味鲜。方法:1、煎好的蛋皮切丁,腌豆角切碎,辣椒切丁。2、先将切好的辣椒,蒜米,腌豆角倒进热油锅里炒香,3、再放进蛋丁翻炒均匀,4、加一点点精盐炒匀,放进葱末炒匀。5、最后调入调味鲜即成。

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  • 肉馅糯米丸子

    2021-11-18 18:47:38

    特色:葱香味,糯好吃。猪肉300克,葱少许,盐,糯米适量,生抽,耗油,调味鲜。猪肉剁成肉泥,加入葱末和盐,生粉拌匀待用。糯粉淘冼干净放进电压锅里蒸熟,在蒸好的糯米饭里调入生抽,耗油,调味鲜拌匀待用。将抖好的糯米饭做成圆子,包进猪肉馅后再搓成圆。放进蒸 笼里蒸15分钟,冷却后即成。

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  • 微波炉烧烤------串串烧-------葱香豆腐串

    2022-11-29 23:14:45

    材料:炸豆腐适量,青红辣椒,植物油,辣椒油,香油,调料:盐,十三香,孜然粉,花椒粉,鸡精,调味鲜,葱花。方法;炸豆腐加入所需要的调料腌制1小时,将腌好的炸豆腐拌进植物油,辣椒油,再用竹签穿起,青,红辣椒是用来调色的,可不用。放进微波炉里高火烧5分钟,烤好后,淋上香油,撒上熟芝麻即成。忘记撒芝麻了哦。

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  • 炸粉丝

    2021-11-18 18:47:41

    用料:干粉,植物油。锅里放入植物油烧热,下入干粉丝油炸,炸至彭松即成。可撒上加喱粉,孜然粉当零食哦。

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  • 美味排骨面

    2022-11-12 05:44:30

    食材;排骨1斤,姜片3片,盐,面条,调味鲜,鸡精,葱末,方法:1、将排骨冼净放时电压锅里高压15分钟,2、面条放进开水里煮熟,捞出沥水待用。3、取适量的排骨及原汤,加盐放进锅里煮开,4、再放进煮好的面条煮开,调入鸡精,调味鲜,5、出锅装碗中,撒上葱花即成。

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  • 凉拌面

    2024-03-25 02:33:38

    配面的配料:五香五花肉,青红辣椒,姜丝,将配面的配菜炒好待用,1、锅内放油倒进切好的五花肉,2、加入青红辣椒和盐翻炒均匀,3、再混炒,调入生抽,鸡精即成。待用。凉拌面的方法:将面放进开水里煮熟,捞出沥水。装入碗中,把炒好的配菜倒进面上,有卤汁可调点卤汁,调味汁,香油,面料鲜拌匀即成。吃更辣的可调点辣

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  • 清淡冬瓜排骨汤

    2022-12-15 06:23:57

    冬瓜、又名白瓜、东瓜、枕瓜等。冬瓜,可食,味甘淡而性平。冬瓜全国各地均有栽培。冬瓜按皮色可分为白皮冬瓜和青皮冬瓜,多为长圆筒形或短圆筒形,也有扁圆形,披有白色蜡粉,可清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。食材:排骨1根,冬瓜1斤,盐,葱末,姜片。方法,1、冬瓜去皮,切成大块

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  • 油爆鸭肝鸭肠

    2023-01-06 13:07:54

    食材:鸭肝,鸭肠,红辣椒,姜丝,腌豆角,调料,精盐,调和油,老抽,醋,料酒,味精。方法:1、鸭人脏冼净切段,姜切丝,辣椒切段,腌豆角切段。2、将切好的辣椒取一小部分放进热油锅里炒香,3、再放进鸭肝鸭肠,翻炒片刻,4、加点精盐炒匀,调入醋,料酒去醒。5、再倒进切好的辣椒丝,姜丝,腌豆角,加盐翻炒均匀,

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  • 东安鸡-------酸辣味浓好下饭

    2021-11-18 18:50:42

    鸡肉有很多种的吃法,可单独炖、蒸、煮熟后食用,或与其他蔬菜、肉一起炒、炖、炸后食用。 鸡肉的营养高于鸡汤,所以不要只喝鸡汤,而不吃鸡肉。鸡屁股是淋巴最集中的地方,也是储存细菌、病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要。痛风症病人不宜喝鸡汤,因鸡汤中含有很高的嘌呤,会加重病情。材:子鸡1个去内脏,红辣椒4个,姜

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  • 东坡猪蹄------客家菜

    2021-11-18 18:52:09

    每家来客了,都要有几道象样的荤菜,备些好酒来待见客人,招待客人。昨天家中有客做了一道东坡猪蹄,今天拿来分享给大家!食材:猪蹄1个,调料:卤料包1包,盐,老抽。方法:1、猪蹄去毛冼净切成两半,2、锅里放清水,放进卤料包烧开,加适量的盐。3、把冼好的猪蹄放进锅里,调入老抽,盖锅盖煮2小时,4、待冷却后即

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