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2024-05-20 20:56:13
扁豆又称白扁豆，峨眉豆等。扁豆中富含碳水化合物，蛋白质，脂肪，铁，钙，锌等营养成份。具用降血糖，抗病毒，增强细胞免疫功能待作用。清炒扁豆要炒熟透，炒软才好吃。
2021-11-19 10:39:35
小炒老南瓜片，正当吃南瓜的季节，朋友家种了许多的南瓜送来了几个，最近常吃南瓜，煮南瓜，炒南瓜，蒸南瓜，煎南瓜做了各种味的南瓜。正好美食家举办了征集素菜活动，正合我意，就此机会一一将做的南瓜美味上传于美食家，再来一道小炒老南瓜片，香辣味美。
2021-11-19 10:40:25
1备米饭，。2再备米虾。3香葱 少许。4烧油倒进米虾，加盐，加葱炒匀。5倒进剩饭。6放点豆瓣酱炒匀。7再淋上酱油。8炒香炒匀炒匀即可。9炒好的米虾炒饭。
2021-11-19 10:40:26
1五花肉切片。2加盐，辣椒粉，十三香，生抽。3拌匀置半天，上午拌，晚上吃正好。4糯米用清水清洗后浸泡，泡发。5沥水。6再倒进腌好的五花肉里。7合匀。8荷叶清也清洗泡软。9将洗好的荷叶平铺。10将拌好的糯米五花肉放在荷叶上。11四面包起，放进有隔层的锅里隔水蒸上一小时左右。12蒸好的糯米荷叶肉。
2021-11-19 10:41:34
蒜米空心菜，空心菜又名空筒菜，菜梗中心是空的，故称空心菜，适合南方普遍栽培的蔬菜。有清热除火，利尿消肿，通便，抑癌抗癌，养阴补虚的作用。
2021-11-19 10:41:37
丝瓜是夏季喜欢吃的瓜菜，丝瓜的营养价值高，用清署凉血，解毒通便，祛风化痰，通经络，行血脉的作用。清炒，煮汤，搭配其它食材都能炒出美味菜肴。
2021-11-19 10:41:39
生姜是人们餐桌上的调味料，一些菜肴加入生姜味美更味。生姜的功效有很多，是治疗恶心，呕吐的良药。特别是夏天，适当吃生姜可以抑治肠胃细菌的滋生，生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。用姜丝炒茄子，美味开胃。
2021-11-19 10:42:16
香瓜是夏令季节消署瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。多食香瓜用利于人体心脏和肝脏及肠道系统的活动，促进内分泌和造务机能，具有消署热，解烦渴，利小便的显著功效。试做的蒜米香瓜，蒜香味浓，辣，咸甜之美味。
2021-11-19 10:42:18
高汤腾菜，清淡爽滑美味。腾菜是一种容易种的青菜，春夏季节买回带有根的腾菜回家，将叶子做菜，根部插入地里，一段时间就长出了新的腾菜叶，想吃的时候到地里摘一把又是一餐，长了又摘，摘了又长，来来回回要吃至夏季末。为了迎逢素菜菜谱征集活动，利用自家种的腾菜做了一道高汤腾菜，清淡，爽滑，可口。
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