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2021-11-18 13:50:27
1鲤鱼去鳞杀肚洗净，把鱼头与鱼身切开，鱼身自中间鱼脊处片出两片鱼肉，骨头分开。鱼肉斜刀片成3毫米厚的鱼片，用料酒与水淀粉腌制30分钟。2鱼头与鱼骨头剁小块，料酒腌制30分钟。3酸菜切小块，蒜剥皮，姜切丝，山椒5粒备用。4锅烧干，放120克油，烧到七成热，放蒜粒、姜末和山椒炒香。5加入酸菜，炒到酸菜梗
2022-03-11 14:46:50
最近我家餐桌上鸭子唱主角，原因是上回吃了几次猪肉，都感觉味道很怪，加上老爸说家里最近有很多病猪，他们都不吃猪肉了，所以，我家最近也杜绝猪肉。而LG又是个无肉不欢的人，所以咱就吃鸭肉啊。话说鸭肉这样烧还是蛮香的！
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