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羊羊厨房
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羊羊厨房的菜谱

共130个菜谱
  • 汤种北海道吐司

    2022-08-26 10:11:24

    一直都觉得北海道的热量偏高,迟迟没有去做的冲动! 今天为了消耗已经打开的淡奶油,才做了这款北海道吐司。 吐司涨的老高了,顶到了上加热管,若不是我早早就盖了锡纸,恐怕顶部早就糊了! 即使盖了锡纸,顶部一层皮也已经被烤焦了, 趁热刷了一层融化的黄油,也没有变柔软。 不过,内部组织是超级棒,是我做过的所有

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  • 奶香土豆泥

    2023-01-07 09:14:56

    哎呀,最近两天系统又出问题了,一直上传不了图片!今晚又试了两次,还是不行。  这会儿好容易上传成功了,废话就不多说了,赶紧上菜!  依然是为了消耗淡奶油!本来想做土豆山药泥的,结果煮好后让某人给不吭声吃了。  那就做单纯的土豆泥吧。

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  • 奶香芝士焗土豆泥

    2022-12-04 13:35:13

    上次做奶香土豆泥时,我特意留了一部分来做芝士焗土豆泥。  还真别说,经过烘烤,奶香味被完全激发了出来,颜色也是十分可人!  不光表面一层拉丝很棒,吃到里面的时候,也是一拉好长的细丝呢!  就是热量蛮高的,吃完有种罪恶感!  没有漂亮的烤碗,我就用茄子,挖空了来盛了,是不是另一种风格了呢?!  因为是

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  • 香椿蛋饼

    2021-11-19 04:22:35

    这些香椿,是我在香椿上市的时候,专门冷冻保存了一部分,听说冷冻保存的方法很不错,  吃的时候,拿一些室温放置一会儿,味道跟新鲜的没什么两样儿!  今天拿来做鸡蛋饼,味道上是没什么分别,就是洗净后有些蔫吧,跟焯过水似的。

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  • 抹茶玛格丽特小饼

    2023-01-08 07:33:42

    最近两天很上火,嘴上的泡,以星火燎原之势迅速爆发,半天的功夫,嘴唇肿得已不像是嘴唇了~~吃的药显得很无力,根本不起任何作用!只有等它慢慢消肿了~唉!好难受哟~~~

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  • 黑芝麻花卷馒头

    2023-01-07 03:51:45

    1黑芝麻淘洗一下,放入料理杯。2研磨一下。倒入面粉中。3放入酵母适量,糖少许,加水合成软硬适中的面团。4面粉、酵母、糖混合,加水和成白面团。5盖保鲜膜,发酵至2--2.5倍大。6盖保鲜膜,发酵至2--2.5倍大。7发酵好的白面团揉匀,擀成大片。8发酵好的黑芝麻馒头、揉匀,擀成和白面片差不多大小的片。

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  • 红枣玛芬小蛋糕

    2023-01-08 04:19:50

    1准备材料:糖粉、植物油、泡打粉2红枣适量、鸡蛋一个。3红枣洗净切小粒,称量好低粉。4鸡蛋搅匀,倒入油和糖。5倒入水,搅匀6过筛入泡打粉和低粉混合物。7拌至无干性颗粒。8倒入红枣碎。9拌匀10倒入蛋糕模内,11放入提前预热好的烤箱,中层上下火,185度,18分钟左右。

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  • 黑布林果酱

    2021-11-19 10:48:52

    1黑布林洗净。2白砂糖称量好。3黑布林切小块儿,放入保鲜盒内。4放入一部分白砂糖,拌匀放入冰箱腌制一会儿。5我急着做,就腌了十几分钟,腌不腌都行的,目的是为了杀出果肉中的水份,接下来好熬。6腌好的果肉倒入不粘锅内,放入剩余的那部分白砂糖。7开小火开始熬煮,开锅后,火可以适当再大一点。8边熬边不断用勺

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  • 南瓜麻酱花卷

    2023-12-25 02:43:36

    又蒸南瓜馒头啦~~就是很喜欢南瓜的颜色和味道呢!^_^这次做花卷,用了芝麻酱,也是我最爱吃的食材之一~~本来想用辣椒酱的,怕上火,就用麻酱了。你也可以把它换成你喜欢的食材,比如葱花、腐乳,或者就只用盐和油,也很好吃!

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  • 南瓜蝴蝶馒头

    2024-02-26 02:36:09

    本来昨天就想做蝴蝶小馒头的,结果昨天时间太晚了,不能拍照了,我就把半发酵的面团放到冰箱里冷藏了。早上起来,面团就已经在冰箱里发酵好了。我没事儿就爱摆弄面团,做各种形状的馒头,觉得很有趣。揭开锅盖的一瞬间,总有惊喜在等着我~~^_^家里有小孩子的,这个最受欢迎了!

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