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2021-11-18 18:38:48
1鸡腿洗净，切块。2大蒜拍扁，老抽、蜂蜜、酒、盐放到鸡腿块里。3混合，腌三小时，每半小时翻动一次，以便更好地入味。4放入烤盘，230°，上下火，烤30分钟。5好了 ，放到盛菜的盘子里。小窍门1、家里没有蜂蜜可以用白糖。2、烤的时候，鸡块最好用锡纸包起来，这样水分不易流失。家里没有了，只好“裸烤”。
2022-08-03 22:17:18
1紫薯洗净，上蒸锅蒸熟。2去皮后，趁热用勺子挤压成泥状。3整理成自己喜欢的形状。4浇上酸奶。5冷藏十分钟，就可以食用了。酸酸甜甜的味道。
2021-11-18 18:41:29
1猪肉切末，用少许生抽、淀粉、鸡精拌匀，腌制十分钟。2蒜去皮洗净切碎，青红椒洗净切块。3茄子洗净，切成滚刀块，在清水中浸泡。4锅内放少许植物油，倒入肉末炒散，熟后盛出待用。5锅内倒适量植物油，烧热后放入蒜末炒出香味。6倒入茄子块大火翻炒，可以加一点水，让茄子变软。7茄子块开始变软时，加入炒好的肉末。
2021-11-18 18:46:39
1肉丝加点盐，腌制5分钟。2葱姜蒜切末。3茄子洗净，切成圆片。4锅内放油加热后，放入茄子圆片炸软。5炸好的茄片盛出来。6锅内留少许油，放葱姜蒜末炒出香味。7葱姜蒜爆香后，倒入肉丝，翻炒。8肉丝变色熟了后，放入炸好的茄子片，翻炒均匀。9烹入辣豆瓣酱、白糖、醋、少许淀粉加水兑成的汁，翻炒均匀后即可盛盘。
2021-11-18 18:48:06
1豆角两头撕去老筋，掰成两段，洗净，控干水分。2大蒜切粒。小尖椒花椒粒备用。3锅内放植物油，烧热后放入豆角，炸到豆角表面起皱。4捞出来，控尽油。5锅内留少许油，放小尖椒、花椒粒、蒜粒炝出香味，倒入豆角，放适量生抽、少许白糖，煸炒。6豆角完全熟透后，放入少量盐、味精，出锅。
2022-11-25 17:56:53
1葱白、葱青分别切段，红椒、生姜切片。2豆腐洗净切成小块儿。3锅内放植物油，烧热后放葱白段、姜片煸炒出香味。4放入老干妈豆豉，继续煸炒，下少量料酒、味精、白糖、花椒粉和盐。5最后下入豆腐小火翻炒，出锅前放入红椒片和葱青段。6很靓的一道下饭菜。小窍门1、豆腐也可以在沸水里焯一下再烧。2、加盐要注意把握
2024-01-18 18:01:17
1糯米浸泡四小时，倒掉一大半水，隔水蒸熟。2紫薯蒸熟，挤压成泥状，加入熟白芝麻，搅拌均匀。3蒸好的糯米饭装入保鲜袋，趁热揉一会儿，以增强黏性。4在器皿内放一层保鲜膜。5放一层糯米饭，压平压结实。6放一层紫薯泥。7再放一层糯米饭，压结实。8晾凉以后切成自己喜欢的形状，可以加蜂蜜食用。9也可以加白糖食用
2022-12-03 23:00:51
1红薯切片，上锅蒸熟。2生姜切末。3蒸熟的红薯去皮，挤压成泥状，依个人喜好加适量白糖或盐，和姜末混合均匀。4红薯泥里加入100克小麦粉，慢慢加入滚水烫开，搅拌均匀。5锅内放植物油，烧热后将红薯泥用筷子夹成块状放入，炸熟即可。6这个是加了糖的，多加了一点面粉，形状比较整齐。7这些加盐，比较软和，口感很
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