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蒜味鸡

吃饭才是硬道理

收录时间：2021-11-18 18:38:48 热度：3886℃

蒜味鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

大鸡腿 1只

辅料

老抽 4汤匙
白酒 1汤匙
大蒜 8个
小葱 1棵
蜂蜜 1汤匙

美食特点

蒜香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

蒜味鸡的做法步骤

1
鸡腿洗净，切块。
2
大蒜拍扁，老抽、蜂蜜、酒、盐放到鸡腿块里。
3
混合，腌三小时，每半小时翻动一次，以便更好地入味。
4
放入烤盘，230°，上下火，烤30分钟。
5
好了，放到盛菜的盘子里。

制作小窍门

1、家里没有蜂蜜可以用白糖。
2、烤的时候，鸡块最好用锡纸包起来，这样水分不易流失。家里没有了，只好“裸烤”。

本次制作《蒜味鸡》所使用的厨具：电烤箱

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