2023-01-10 18:54:29
1锅中放入450克的水,水开后放入细砂糖搅匀。2改小火,加入用15克玉米淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡。3大火煮开后关火。4待柠檬蜂蜜冰棍汁晾温,加入柠檬汁搅拌均匀。5加入蜂蜜拌匀。6将煮好的柠檬蜂蜜冰棍汁晾凉后装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。
2024-06-02 22:11:34
1将软化后的黄油放入容器中,用手动打蛋器打散,加入糖粉打至膨松柔软状。2分次加入鸡蛋液打到完全融合。3将低筋面粉、泡打粉筛入容器中。4拌压均匀后和成面团,盖上保鲜膜,静置15分钟。5将红豆馅挤在保鲜膜上包裹好,搓成均匀的长圆柱状。6取适量的面团,擀成薄约0.6厘米的长方形面皮。7在面皮上刷上一层水,
2024-02-16 17:45:38
1水皮面团的做法:将中筋面粉、猪油、糖粉、盐放入容器中,搅拌均匀后分次加入水,和成柔软的水皮面团。2盖上保鲜膜,松弛15分钟。3水皮面团的做法:将低筋面粉与猪油快速混合揉匀和成酥泥状的面团。4盖上保鲜膜,松弛10分钟。5馅料的做法:油葱酥:紫色葱头洗净切成小丁,放入炒锅加适量的猪油小火慢炒。(炒制过
2022-12-09 02:12:05
1将新鲜的水果玉米用水煮熟,取粒备用。2锅中先放入一半量的玉米粒200克、20克的奶粉和450克的水。3用料理机搅拌成泥。(需多搅拌一会儿,将玉米粒外皮彻底打碎)4将另一半量的玉米粒200克倒入锅中。5将细砂糖倒入锅中搅拌一下。6大火煮开,改小火,加入用15克淀粉、50克水调好的淀粉水勾芡。7大火煮
2022-12-16 19:16:52
1将洗净的猪肉切碎放入盆中,加入适量的姜末、盐,朝一个方向打上劲儿。(这样可以将肉中的胶原蛋白打出来)2加入适量的酱油,朝一个方向打上劲儿。(调好色)3加入适量的五香粉、胡椒粉、鸡精和一个鸡蛋,朝一个方向打上劲儿。(调好口味)4最后加入用香油拌好的葱花,朝一个方向打上劲儿。葱末用香油拌一下可去除生葱
2021-11-18 18:44:49
1将择洗干净的猪肉皮放入锅中,加入水和适量的料酒、盐水开后撇去浮沫煮15分钟。(挑选肉皮应选择肉皮面表细、白的)2肉皮煮好后,用刀去除残留在肉皮上的肥肉切丝,放入碗中加入适量的酱油和熟油拌匀。(拌入适量的酱油是为了给肉皮上色,加入适量的熟油可防止肉皮粘连)3炒锅烧热,倒入适量的食用油,放入洗净切段的
2022-11-29 07:53:48
1水皮面团的做法:将中筋面粉、猪油、糖粉、盐放入容器中分次加入水,和成柔软的水皮面团。2盖上保鲜膜,松弛15分钟。3油皮面团的做法:将低筋面粉与猪油快速混合拌匀和成酥泥状的面团。4盖上保鲜膜,松弛10分钟。5馅料的做法:将熟面粉、奶粉和水饴放入容器中,用手搓成粉状。6加入糖粉、黄油、冬瓜糖丁和炒熟的
2022-11-23 14:17:47
1锅中放入榴莲肉、奶粉和500克的水。2用料理机搅拌成泥。3放入细砂糖搅匀。4大火煮开后改小火,倒入淀粉水勾芡。(淀粉水:10克玉米淀粉和50克水调成的)5大火煮开后离火。6将煮好的榴莲泥晾凉后,装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。
2022-11-26 01:32:23
1白豆沙馅做法:白芸豆洗净,用水浸泡一夜。2泡发好后逐个剥去表皮。3锅里加入盖过豆仁的水,大火煮开改中火,煮至豆仁可轻易用手搓成粉的程度关火,捞出豆仁用凉水清洗三次,放入棉布袋中直接挤压成泥状就成了白豆沙坯子了。4将白豆沙坯子放入炒锅中,加入细砂糖用大火炒至糖完全溶解。5改中火加入黄油继续炒,直到馅
2022-12-03 01:54:15
1容器中放入软化后的黄油和糖粉,用橡皮刮刀拌匀。2加入蛋黄液,用橡皮刮刀拌合均匀。3筛入杏仁粉和低筋面粉,拌合后和成面团。4取和好的面团五分之三份量,加入可可粉和炒熟的葵花籽,和成可可面团。5取和好的面团五分之二份量,加入黄金芝士粉,和成黄金芝士面团。6将和好的可可面团和黄金芝士面团分别用塑料膜包好