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2023-01-06 19:52:52
猫猫是四川人，我们家的水煮牛肉做法是淋完油以后要在面上铺一层满满的香菜，吃的时候把香菜拌匀。这样麻辣油腻的牛肉夹杂着香菜的清香，口感比较好。貌似有的地方的做法就没有香菜，有的只有一些芹菜。 恩恩个人一直认为牛肉+香菜是绝配！
2024-01-19 20:17:02
1准备好材料和寿司的竹帘。2准备工作:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠，蟹肉棒切成细长条。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼加少许盐即可,取出后切成细长条。 胡萝卜条可以在锅里煸一下。用糯米和大米按1:3的比例煮米饭，然后将适量的盐，芝麻，香油，苹果醋撒入米饭中,并搅拌均匀。3在竹帘上平铺一张紫菜,将搅
2024-03-06 21:48:44
1食材如图。个人觉得可口可乐的百事的甜，效果更好。2鸡中翅洗净，用刀划条口子让调料入味，加入姜片、葱白、花椒、生抽、糖、料酒腌制20分钟；3锅里加入少许油，将腌制好的翅中、生姜小火慢慢煎几分钟，直到双面开始金黄；4沿锅边慢慢倒入可口可乐，加少许生抽，大火煮开转中火继续煮制； 最后加一点淀粉，使酱汁黏
2022-12-13 19:03:58
手机拍的~~有点模糊~~大家将就看吧~~第一次做，蛋糊弄的不够稠，于是我再裹了一层面包糠，炸制出来就是这个样子了~~看不出饼状了~~~5555
2022-12-02 23:21:04
炒肥肠是很有技术含量的活啊~~~猫猫表示这是我这辈子第三次炒肥肠~~~第一次是在去年暑假，炒老了完全咬不动~~第二次是在今年寒假，咬得动但是味道不咋滴~~第三次是昨天，还挺好吃的~~哇咔咔~~所以把过程发上来~~
2022-12-06 16:40:38
1豆腐切块2两面稍微煎黄3豆腐切块用油稍微把两面炸黄，然后划一条口子，把炒好的芽菜肉糜填进去。锅里放油，加入豆瓣酱和姜蒜炒香，再加生抽，鸡精，红椒青椒，炒一下再加少许水。下豆腐稍微煮一下，然后勾芡，起锅撒香葱。
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