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2022-11-25 18:52:44
1土豆切成粗条，洗干净淀粉2放入锅内煮3-4分钟，捞起来晾干。3放入冰箱冷冻几个小时以上。想吃的时候拿出来炸制2分钟即可。4炸好以后撒上盐，配上番茄酱。味道不比麦当劳的差！小窍门土豆煮好后一定要晾干，不然冷冻会结小冰晶。
2022-10-29 11:05:00
1牛肉切拇指大小粒2加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉3将孜然，辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均匀，加入一半的量，然后抓捏腌制15-20分钟以上4将腌制好的牛肉粒按3个一组的样子，串在牙签上5油温8成热，放入串好的牛肉高温快炸1-2分钟左右6捞起转大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入细密的漏勺，高温快炸半分钟
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