说下雪美丽的菜谱

共112个菜谱

五花肉炒酸菜

2022-12-28 07:05:48

酸菜，要买大颗的，酸香的哦，买的时候闻一下，如果是不香的别买哦

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车螺芥菜汤

2022-12-10 07:33:36

1芥菜洗净扭成段，姜切末，车螺洗净，家里有沙虫，如果没有的，可以不放，所以提前处理了一下沙虫，锅里不放油，炒变色至香沙虫，搓干净沙。2锅里放适量油，爆香姜末，再回入车螺及沙虫爆炒一下。3加入适量的水，煮至开。4再加入芥菜，煮至熟透即可，加少许盐（少放点哦，车螺说不定还有海盐呢，沙虫也是）5准备喝完了

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肉末炒萝卜干

2022-12-03 21:52:05

萝卜干，香，咸，是喝粥的绝配。广西的萝卜干，要数杨美古镇的最香。

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火腿配豌豆

2022-11-18 01:52:55

1豌豆去头、尾、整干净，洗净，不用沥太干。2火腿切簿片，之前冻过的，所以比较好处理。3锅里放油，大火，爆炒豌豆至熟，加适量盐炒匀乘出。4乘出摆好哦。好绿啊5锅里不放油（火腿本身就有油，原汁原味），中火，放入火腿炒至熟透即可乘出。6直接乘出淋在豌豆上，煎出的油也淋上。颜色很漂亮，味道也很好哦。

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满地黄金（肉末玉米）

2022-11-25 07:35:39

今天看见好新鲜的玉米粒，小小的，圆圆的，颜色也很好。

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上汤枸杞叶

2022-11-30 16:54:12

枸杞全身都是宝，枸杞叶有补肝益肾生津止渴祛风除湿活血化瘀虚劳发热烦渴目赤昏痛障翳夜盲崩漏带下热毒疮肿功效。虽说是上汤，可我没有用清汤哦，直接炒至而成，原味的也很好吃哦。

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红烧带鱼

2022-11-26 17:13:40

1带鱼去头，去内脏，去翅，洗净，抹盐后风干。（可以提前两小时抹好，吊起来等水份干就好，这样煎炸的时候就不贱油了），带鱼切段，葱切碎，姜切丝，干辣椒切小段，八角三个。2热锅，先用姜片擦拭一下防粘锅，锅里放油，中大火就行，煎炸带鱼，煎至两边变金黄色即可。刚放下去不要搅动，皮会粘锅，炸一会了，可以动一下

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香炒肉

2022-12-03 19:31:27

1猪瘦肉、猪肝切片、葱切段、蒜、姜切片。2锅里放油，先爆香姜、蒜片3加入猪肉及猪肝，炒至8成熟，加一勺耗油炒4再回入葱段及适量盐炒熟即可，要注意哦，肉很容易熟的，别炒老了哦。5很香哦。

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手撕牛肉

2022-11-10 23:09:42

平安夜，做什么吃咧，做手撕牛肉吧，哈哈

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紫气东来-蒜炒紫色菜心

2022-12-13 18:44:36

紫色的菜心，颜色很漂亮，肉很糯哦，口感很好哦。你尝过吗？

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