2022-11-25 18:04:57
1把西红柿一分为二,再横切成中厚片(太簿炒时会碎掉)2排骨切段,洗净,沥干水份,蒜拍扁3锅里不放油,中火,把排骨放入,炒干水份,一会煎的时候避免油溅,炒至变色4把排骨放在锅的旁边,中午倒入油,可以适当多些,一会直接用待炸过的油炒西红柿,很香的哦,油热时,把排骨移至中间,煎炸。5可以一直中火,炒炸至熟
2022-11-29 15:38:34
1大白菜斜切丝,干辣椒一小把,蒜少许拍扁2接着就放入大白菜,炒至8成熟3锅里放油,热油后,先放入蒜粒,再放入干辣椒,注意速度,不能让辣椒糊了。4加入适量的盐,酱油,陈醋,一般我是直接用装腊的瓶盖量的,半盖醋,一盖酱油就好了,也可以看你自己喜好,想酸点,还是5很下饭的一道,也很开胃,山东大白菜的甜,陈
2022-12-04 16:36:11
1土豆去皮洗净,切块(南方没有小土豆,只能切了)2锅里放水,土豆、适量盐,把土豆煮熟沥干水,待用3姜粒、蒜粒、葱白、干辣椒、花椒、孜然粉、孜然粒适量准备好。4锅里放少许油,把煮熟的土豆煎黄,你可以采用动锅的方式来煎、翻,要不然用铲会弄烂土豆滴5煎成外表是黄色的就可以乘出待用6锅里放油,把所有的备料倒