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2022-12-11 05:48:26
大枣最突出的特点是维生素含量高。国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。所以这个馒头是给身体虚弱的人吃的
2022-11-19 01:01:28
这是一款传统糕点，充满了花生的香味。这个方子中没有使用食用油，主要是想试试不加油，粉粉们会不会抱团。结果证明，这是成功的。只不过加油的糕点通常会更香一些。
2022-11-19 04:21:33
做这个蛋糕纯属消耗糖水桃子。方子改编自孟老师的苹果乳酪蛋糕，去掉了细砂糖，因为糖水桃子本身就够甜了，而自己并不喜欢太甜的东西，这样的甜味足够了。
2022-11-16 14:20:20
这是制作过程中，灵机一动改变最初的想法而得到的结果。这个结果的口感和味道，类似于曾经在农家吃到的那种炉灶里烤的玉米饼。口感比较粗，不过自己挺喜欢
2022-11-15 16:18:27
这个配方改编自君子的芒果芝士小蛋糕。在制作上综合了君之杏果芝士蛋糕和孟老师苹果乳酪蛋糕的做法。因为这个蛋糕用了更多的糖水桃子，吃起来比上一道桃子乳酪蛋糕更甜。
2022-11-19 01:21:48
这属于乱弹。是在做桃子乳酪蛋糕时出现的灵光，得了时间，就来试验一下。做成圆圆的，最后的结果让我想到象棋，所以叫做棋子小饼。
2022-11-15 04:29:33
这是一本早年的糕点制作书的配方。这种糖浆可以用来制作浆皮类糕点，如月饼。以前嫌熬糖浆麻烦，一直没有动手。并且，其中用到白矾，也确实让人犹豫。不过，白矾也是一味中药，有消痰，燥湿，止泻，止血，解毒，杀虫之用。想想其用量极少，终于狠下心来，实践一次，算是中秋预演。
2022-11-15 16:59:27
这个馅料配方是从玫瑰馅变化而来的。用玫瑰酱做馅料的不少，却很少看到用茉莉花酱做的点心。想试试做出来是个什么味道。茉莉花能化湿和中，理气解郁，对于脾胃湿浊不化，少食脘闷，腹泻或下痢腹痛者很有益处。
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