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2021-11-21 08:03:04
一道关于菱角的糊糊，虽然名字叫菱角糊，但菱角并没有变成糊糊，而是保持着完整形状，被放进黑芝麻香蕉和牛奶的糊糊里。由这个名称所生发的想象并不是这样。菱角糊三个字，带来的想象是不见菱角的浓稠浆糊。那么，就照想象来。增加了牛奶的分量，因为按照两根香蕉配100毫升牛奶的比例，很可能出现的浓稠到化不开近乎果冻
2021-11-21 08:04:32
被各种意外来临的任务延误的面包。天气越来越冷，最后还是用了烤箱来发酵。否则，很难预料它会在什么时候长到足够大。阴冷潮湿的天，只有厨房最温暖。烤箱里，橙黄的灯光，定时器嗒嗒的响。一股温暖的味道飘来。叶子，长了又落，落了又长。。。
2024-05-01 13:34:03
忽然间发现了一个关于菱角的广阔空间。五谷米糊，其实并没有五谷。一点点燕麦，一点点小米，一点点大米饭，菱角与花生只是个配角。花生是最出风头的配角。九粒花生，并不多，花生的味道，却是最足。。。
2021-11-21 08:07:15
多变的菱角米糊。在两道关于菱角的糊糊之后忽然有了新的想法。菱角原本含淀粉较高，若以搭配以各种五谷，那就是一道以碳水化合物为主的糊糊。若是不要那么多碳水化合物，那么，要不加点坚果？碳水化合物就不会那么多，不过，坚果的脂肪含量较高，这样一碗糊糊的热量大概也会略高一些。。。。还好，味道不错。热量什么的，也
2021-11-21 08:09:20
这粥看起来不错，红豆薏米，加上菱角，很多的菱角。材料都很现成，值得一试。对了，就用那个电饭煲的煮粥功能。话说这电饭煲也用了很久了，从来只煮饭，还没试过煮粥呢。少少许，试试粥，也试试煲。没这么煮过粥，也不知道用多少水，豆子都没泡，看看这煲能煮透不？剥菱角，洗米，加水，煮粥。不能再简单了。当电饭煲提示粥
2024-01-29 07:35:33
方便面的无穷变化。又好久没弄过方便面了。照例是一小碟煮过的方便面，还是用鸡蛋来搭配。方便面跟鸡蛋的组合，也可以变化无穷。摊过蛋，煎过饼，还能。。。。炒个蛋。懒得去搞色彩缤纷的配菜，就简简单单，加点儿葱花，炒个蛋。在没多少闲情和心思的时候，这是最为快捷，最容易做到的方式。。。。
2023-03-01 08:26:46
剩的一点香芋馅，还可以做一次香芋面包。加了椰蓉的香芋，是不是味道更好？量实在太少，决定放弃机器，回到手工时代。好久好久木有手工揉面，状况频出，也还是在半小时里拉出膜来。比起面包机固定不变的时间，还是省时不少。在圆周上剪口的小花型，没什么难度。小面包，不用烤太久。真是大意了，只是去填了几行字，转过头来
2021-11-21 08:13:43
把鱼换一种吃法。有时候会觉得麻烦，怎么也动不了手。真正行动起来，其实也并不费多少事儿。料理机几乎搞定一切。不过，清洗也会是阻碍行动的理由之一。终于投入行动之，终于见到成果，才知道，这饼还真是不错。鲜香软嫩。。。。
2024-05-27 07:29:00
清货清不过堆货。一抬眼看见那两根无人动用的香蕉，早餐阙如，干脆先清除香蕉吧。简简单单的优格香蕉苏打面包，不需要花费太多的时间，就能解决早餐问题。说是面包，其实也可以说它是个巨号酸奶香蕉司康。既然跟司康没多大区别，用中筋粉想必也没什么不妥。新鲜出炉的样子，真是香啊。。。。
2021-11-21 08:16:38
看到一个菱角糕，直接将新鲜菱角打浆熬煮后凝固成块。要多简单有多简单。想想菱角富含淀粉，熬煮之后可以像凉粉那样凝结成块也是理所当然。只是不知道这样的菱角“凉粉”吃起来会是个什么感觉。颇花了些功夫，剥了一堆菱角，打成浆，加入冰糖。也不知道要怎么个比例就算甜度适中，随意抓了块冰糖，60来克。溶化，熬煮，多
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