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食·色
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食·色的菜谱

共3072个菜谱
  • 牛奶豆渣馒头

    2023-01-07 03:45:41

    让不喝牛奶的人吃点牛奶。这次的豆渣馒头加奶减豆渣。豆渣虽然也是一宝,富含膳食纤维,对于降三高有一定益处。不过,膳食纤维过多,也会影响到营养物质的吸收,而最直观的影响却是口感。减少豆渣的量,这一次的口感会不会变好一点?懒性萌发,将面团交给面包机来完成。甚至,也懒得将它移到碗中发酵,直接盖上保鲜膜,就让

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  • 花生杏仁豆浆

    2021-11-20 18:54:18

    花生性味甘平,具有养血补脾胃,润肺化痰,止血增乳,润肠通便的功效。甜杏仁具有止咳平喘,润肠通便的功效,适用于老年咳嗽,虚喘等症。豆浆性味甘平,具有补虚润燥,清肺化痰的功效。适用于虚劳咳嗽,痰火哮喘,便秘,淋浊等症。三味加水磨浆,煮沸饮用,于肺寒咳嗽有益。用豆浆机打浆纯属偷懒,而且水量太多,难以一次服

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  • 蜜花豆软面包

    2024-05-25 18:51:38

    一直都在琢磨,孟老师这款面包所用的6寸圆形慕斯圈可以用个什么物品来代替。——对于不怎么爱慕斯的人来说,淘一个慕斯圈好像有些多余。有什么可以作为代用品呢?其实,6寸活底蛋糕模就很不错,可惜有点高。要是这活底能够抬高一点就好了。有没有什么东西可以把它垫高呢?一转眼珠想到了几种模具。竟然不用反复试错,第一

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  • 杏仁粥

    2021-11-20 18:55:13

    杏仁,药房都是苦杏仁,家用甜杏仁就好。杏仁有小毒,用量不宜过多,且需去皮尖儿使用,以去毒性。杏仁有止咳平喘,润肠通便之功效。与米煮粥,可用于咳嗽,气喘。健康人经常食用,亦能防病强身。用电炖锅煮粥,很是省事省力,而米粒炖煮软烂,利于消化吸收。

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  • 花生黑芝麻汤圆馅

    2024-01-14 04:51:21

    说话间就该过年了,却浑然不觉。某日,查看日历才发现距春节已没几天。过年的东西,好像还什么都没准备。比如,正月初一的汤圆,勉强还有些糯米粉,而汤圆馅还没做。赶紧安排,做个汤圆馅,黑芝麻,必须的。今年,用少许花生和桂花酱来搭配。材料齐备,制作起来并不费事。花生桂花黑芝麻馅。不过,花生很少,几乎被黑芝麻的

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  • 香芋豆浆

    2021-11-20 18:55:15

    香芋奶茶,香芋冰激凌,香芋包。。。。各种市售香芋制品,总是带着浅浅的紫。第一次切开香芋的时候,满以为也能看到紫色的断面。可是很意外,那颜色跟寻常的芋头好像也没什么两样。为什么,那些香芋口味的东西,都是紫色呢?香芋吃起来不够细滑,常常是自己的独食。这一次,来个特立独行的香芋豆浆。它当然不会是紫色。

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  • 芝麻饴

    2021-11-20 18:55:17

    过年吃糖。为什么糖果的春节的必备零食呢?今年不做牛轧糖,虽然它比较高端大气上档次。往年折腾了许多次,今年就让别人去折腾吧。芝麻饴。从去年就一直惦记着。它应该和曾经的高粱饴是同类吧。而加入芝麻的柔软饴糖,更多了一份浓香。颗颗芝麻咬着嘴里,别是一番滋味。这样的糖果,或许更能让长辈喜欢吧?

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  • 八宝甜豆红糖糯米饭

    2021-11-20 18:57:02

    红糖八宝饭,过年必备。可是,今年好像没什么料。除夕一天天临近,也没心思备料。灵机一动,把各种豆收罗在一起,加点糖,变成蜜豆,用来装饰红糖糯米饭。冰箱里还冻着一坨枣泥,可以用来做夹馅。今年从简,一切均以省事为目的。满脑子浆糊,做出来的东西,未免有点差强人意。。。

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  • 百合杏仁粥

    2021-11-20 18:57:03

    百合甘平,可润肤止咳,益胃而清热宁心。杏仁甘温,止咳逆气。白米甘凉,和胃生津。此粥适合于肺胃津伤液燥之于咳者,润肺止咳,清心安神。适用于病后虚弱、干咳劳嗽。风寒咳嗽及脾胃虚者不宜食用。健康人常食可强身去皱美肤消斑。

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  • 无油阿尔卑斯葡萄干马芬

    2025-08-02 03:45:08

    还有几颗葡萄味阿尔卑斯牛奶糖,低筋粉也没剩下多少。干脆用这几颗糖,把最后的低筋粉干掉。糖的分量有点少,索性就任性胡为,只用这点糖,再把油换成水,做个无油版的阿尔卑斯马芬——其实糖里就有些许油,还算不上严格的无油。既然是葡萄味,就加点葡萄干来搭配。思虑既定,立即投入行动。而大神再次垂临,显示圣迹——4

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