手机版
2021-11-22 17:15:57
1备好图中材料（五花肉凉水煮开，捞出过凉水。切成适合的大小）2锅内下少许油，放入冰糖3炒出糖色4放入五花肉，姜片，沙姜八角5炒至上色6加入2勺料酒，2勺醋，3勺酱油7加入1碗水，盖盖子，焖20分钟8大火收汁即可9成品图10成品图
2021-11-22 17:34:41
1备好图中材料。2材料如图备好。3锅内下油和土豆。4煎至金黄色至8分熟。5茄子如图拍去干淀粉。6放入锅中，煎至微软。7盛出备用。8锅内下油，放入姜蒜，炒出香味。9倒入茄子和土豆。10加入适量盐，生抽，半勺醋，适量水，焖3分钟。11倒入青椒，炒至断生即可。12最后勾薄芡即可。13成品图14成品图15成
2024-05-29 14:05:12
1备好途中材料2鸡爪去指甲，砍小，充干净血水3放入姜片，料酒4煮开后再煮5分钟，捞出冲洗干净备用5锅内下油，放入1.5勺冰糖，超出糖色（如图）6倒入鸡爪，翻炒均匀上色7加入1勺料酒，2勺醋，3勺酱油，和水（喜欢吃软烂的，可以加多点水，煮久一点）8大火收汁，即可9成品图10成品图11成品图12成品图。
2021-11-22 18:43:08
1备好图中材料。2如图清洗切备好。3锅内下油，放入鸡肉，香菇，姜片，蒜米，辣椒，爆炒出香味，至鸡肉两面金黄。4加入适量盐，生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀。5加入适量水或者啤酒（个人比较喜欢啤酒，所以放了500ml啤酒加一碗水）焖至10分钟。6加入鲍鱼，再焖5分钟。7加入青蒜头。8放入生蚝，稍微翻炒。9加
2021-11-22 18:58:01
1备好图中材料2笋干开水泡30分钟3排骨洗净，冷水下锅，煮开后再煮3分钟，冲冷水洗净，备用4其他材料，如图切备好5锅内下少于油，放入排骨和姜片6炒至两面金黄后，放入蒜米和辣椒7炒出香味8倒入笋干，放入，冰糖，生抽，老抽，蚝油及适量盐翻炒均匀9加入500ml啤酒10及两碗清水11大火煮开后，煮3分钟（
2021-11-22 18:58:18
1备好图中材料。2梅菜切丁，重复浸泡清洗（4-5次左右）把盐或者泥沙清洗干净。3干辣椒，剪丁，泡入水中，去除多余的辣椒籽。4整理好的干辣椒（省略此步骤也可，个人喜欢菜品看起来干净无杂质）。5其他材料如图切备好。6锅内放入梅菜，炒干水分（锅内无需放油，干炒）。7炒干的梅干菜盛出备用。8锅内下油，放入鸡
2024-05-20 22:30:49
1备好图中材料（火锅底料也可惜换成豆瓣酱，莴笋也可换成自己喜欢的配菜，如豆芽，娃娃等）2猪肉切片，放入姜，蚝油，生粉，花生油搅拌均匀备用，其他材料如图切备好3锅内煮水，水开后加适量盐，莴笋煮至断青4捞出放入碗底5把火锅底料，放入锅中6加入适量水，煮开7煮开后，加入千张，加入酱油，蚝油，盐调味煮5分钟
2024-05-31 03:15:34
1备好图中材料（糯米提前泡2个小时，做糯米藕最好要孔大的）2把糯米塞去莲藕的孔里3用红萝卜堵孔（最好是用莲藕头盖起来，我是怕买不好莲藕，所以只能一半一半的买）4电高压锅内，放入红糖，放入没过莲藕的水5按排骨键，自然排气后，再寖泡2个钟6拿出来切片，淋入糖水即可7成品图8成品图9成品图10成品图11成
2021-11-22 19:03:23
1备好图中材料2猪腰处理好，切片，冲水（本来想切腰花的，无奈家里的刀实在太钝了）3清洗好的腰片，放入姜，料酒腌制4其他材料，如图切备好5锅内煮开水，下入腰片，快速划开至变色6捞起，沥干水备用7锅内下油，放入姜蒜，爆炒出香味8放入红椒和小米泡椒，加入适量盐和生抽，爆炒出香味9放入腰片和青椒，加入适量蚝
2024-02-16 03:40:38
1备好图中材料2蒜米姜剁碎（和面包糠差不多大小），青红椒切丁3虾去虾线，去头，开背，放入适量盐腌制5分钟4沥干水后，加入生粉，搅拌均匀5裹着一层薄薄的即可（这样做出来的虾才酥脆）6锅内下油，5分热，放入虾7煎至两面金黄8捞出备用9锅内留油，放入姜蒜末，爆炒出香味10待姜蒜末炒至金黄色，即可倒入面包糠
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38