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2024-01-06 16:40:30
灯笼辣椒，故名思义，就是长的象灯笼的辣椒。是南昌人最喜欢吃的食物之一。老公虽然是个肉食动物，但也对这道有这浓郁南昌特色的灯笼辣椒爱不释手。而且材料极其的简单，只要豆鼓和灯笼辣椒了。常听人说，做菜就象人生，简单的材料就可以烹调出无限的美味来。而且是百人一定是做出百味来。是不是每个人的人生从来就没有相同
2022-11-13 12:19:39
一直以来在饭店吃饭都认为烤麸是上好的美味，可惜跑遍了附近的超市和菜场都没有它的踪迹。一次无意中和母亲聊起说烤麸好吃，母亲听了半天终于明白了是什么东西，于是她皱着眉头说这个是上海人爱吃的东西。我感觉很奇怪，这个和菜场卖豆干的人的口气是一样的（有次我去菜场问卖豆干的人有没有烤麸）。不过因为我始终不知道烤
2022-11-16 10:47:08
1五花肉洗净。2切成块。3把豆泡洗净。4锅内烧热油。5放入五花肉煸炒，两面发黄即可。6加入酱油、料酒、米酒烧制片刻，放入豆泡。7放入适量的水，大火烧开后，小火烧30分钟。8最后大火收汁，放入适量的食盐、鸡精，再放入青红辣椒圈着色即可出锅。
2022-12-14 22:25:39
一回，因为舅舅的乔迁之喜，我们一大家的人都到他家里去参观。 中午饭桌上有个菜特别的可口，其实就是茄子。席间的一个丫头说这个叫做“三味茄子”，我问是那“三味”，她说是大蒜、香菜和肉沫。不过看着好象那个茄子是用油炸过的，估计不是很健康，所以回家来做了一道健康的山寨版的“三味茄子”。 既然是健康的，那就不
2022-11-12 04:42:17
做久了馒头真的感觉馒头是个特别好的东西，又能耐饿，又可以很有营养。 家里总是有些吃不完或忘记吃的东西，比如牛奶、豆渣什么的，还有些做菜剩下的边角料等等，但这些东西都是可以放入面粉里面做成馒头的。而且做出来的馒头还会给人意外的惊喜。比如把芋头放入面粉里面做成馒头，馒头有股天然的清香；把南瓜放入面粉，
2022-11-16 09:25:20
我是个讲究情调的人，且我认为情调和奢华无关，真正的情调就在用最简单、最便宜的、最家常的食材做出最美味、最养眼的美味。是不是就象香菇青菜梆，它的食材都是最简单的，最家常的，但两样东西合在一起就成了又营养又健康的美味。其实只有最简单的东西能做出最漂亮可口的美味才是厨房中的最高境界吧！
2022-11-16 22:01:12
1准备好田螺肉。2油热，放入豆鼓和花椒炸一下。3放入田螺肉，料酒（要多放点，可去醒味）翻炒。4放入青红辣椒，食盐、鸡精，翻炒即可出锅。5.....6出锅了。
2022-12-15 02:31:28
1肉片切片，木耳提前泡发。2油热，下肉片。3在肉片里面加入老抽上色。4放入木耳翻炒。5放入青红辣椒，翻炒。最后加入食盐，鸡精即可出锅。6出锅，装盘。
2022-11-19 11:16:11
1雪菜、笋片洗干净，青红辣椒切成圈。2锅内放油（多放点，雪菜、笋片都很吃油）烧热。3放入笋片，翻炒。4放入雪菜，翻炒。5最后加入青红辣椒上色，适量食盐即可出锅。
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